Утром термометр показывал 6 градусов мороза, хотя сентябрь еще не кончился. Видно тепла ждать уже не приходится и решили мы прогуляться сегодня по лесу, полюбоваться его осенней красотой, зарядиться ею на долгую зиму. О грибах даже и не мечтали после таких сильных ночных морозах, но ведра с собой все-таки взяли, не с пустыми же руками идти.
Сели на местный автобус и доехали до ближайшей от нас остановки, которая находится примерно в 4 километрах, и пошли обратно в сторону деревни. Мы не первый раз так делаем, получается, что идем только в одну сторону, соответственно не очень сильно устаем. Лес там красивый и богат грибами, мы всегда возвращались с полными корзинами.
К зиме мы уже запаслись и сушеными, и замороженными грибами, то есть пошли сегодня просто погулять. Было у меня желание встретить грибы, которые идут на засолку, что-то в последнее время их мало попадается. Нам не нужны они, но хотела засолить несколько небольших банок для подруги. Она всегда нахваливает мои соленые грибы, бережет их и угощает гостей только по большим праздникам. Но по всей дороге ничего из солонушек не попалось.
Зато в самом начале стали встречаться маслята, уже большие и мороженые. Я взяла несколько штук, которые поменьше, а маме попадались целые поляны, у нее дело пошло веселее. Потом шли, просто гуляя, любуясь листопадом, ковром из желтых листьев.
Особенно красиво смотрятся кленовые и осиновые, летом мы не замечали, что так много кленов растет в этом лесу. Да и листопад такой мощный давно не наблюдали, обычно в последнее время деревья уходят в зиму с зелеными листьями.
Долго шли почти с пустыми ведрами, а потом встретили белых несколько штук, поляну крепких подосиновиков, подберезовиков немного, еще маленьких маслят. Мы ножки не берем, срезаем только шляпки, поэтому тара наша не очень быстро наполнялась.
А потом нам попались несколько деревьев и пней с опятами. И благодаря этой встрече ведра быстро наполнились, пришлось еще и пакеты доставать. Пришли домой с грибами, уставшие, но довольные. К этому времени уже и солнце из-за туч выглянуло, стало теплее, словно и не было ночных заморозков. Посмеялись, что опять себе работу принесли.
Быстро перебрали грибы, часть отправили в кастрюлю отваривать, а маленькие опята и белые грибы разложили в сушилку. Лишними зимой не будут, только одна проблема-в морозилках уже нет места, а у нас еще три индюка подрастают.
Кстати, первую большую партию опят мы нашли прямо за участком. Там проходит линия электропередач и в этом году под ней расчищали полосу от деревьев и кустов, сейчас растет молодая трава и поросль ивы. Мы туда ходим рвать траву для коз и случайно увидели на спиленных деревьях и пнях маленькие опята. Насобирали два больших ведра, молодых, крепких грибов, даже в лесу в то время их не было.
А сейчас и в лесу поспели. Погоду обещают в ближайшие дни не очень холодную, может еще сумеем сходить в лес, вдруг грибная пора еще продлится. Все-таки очень приятна грибная охота!