Ингредиенты: Мука — 2.5 стакана Масло сливочное — 70 грамм Масло растительное — 2 ст. ложки Яйцо – 1 шт. Сахар — 2 ст. ложки Сода — 0.5 чайных ложки соль — 0.5 Чайных ложки Молоко – два стакана (400 мл.). Приготовление: 1 . Смешиваем сначала все сухие ингредиенты, а потом – с половиной молока. 2. Теперь хорошо размешиваем, вбиваем яйцо и вливаем растительное масло и остаток молока. 3. Смешиваем до однородности. 4. Теперь растапливаем на водяной бане или в микроволновке масло, и добавляем его в тесто. 5.Смазываем сковороду маслом, хорошенько прогреваем, и жарим блины с двух сторон. Приятного аппетита! Смотрите видео: