Выращивание овощей в горшках — идеальная идея для тех, у кого нет времени или места, чтобы выращивать их самостоятельно.
Выращивание этих быстрорастущих овощей можно сделать где угодно, даже если вы живете в небольших городских квартирах без двора! Прокрутите вниз и узнайте лучшие быстрорастущие овощи.
1. Салат-латук
Салат-латук – одно из самых удивительных растений, которые обеспечивают нас постоянным снабжением. Наряду с этим, салат можно выращивать в любом контейнере, что означает, что вам не нужно много места для его выращивания! Салат имеет много преимуществ, таких как очень богатый витаминами и обеспечивающий здоровые питательные вещества. Этот полезный овощ также можно есть сырым или приготовленным из-за его универсальности, что позволяет легко поставлять его в свой рацион независимо от того, какой тип вкусовых рецепторов у вас есть.
2. Руккола (Ракета)
Возможно, один из самых недооцененных овощей, руккола очень вкусная и простая в выращивании. Для созревания этого быстрорастущего растения требуется около 20-21 дня, что делает его идеальным выбором, если вы ищете что-то быстрое, что по-прежнему имеет отличный вкус! Этот зеленый имеет много кулинарных применений, таких как добавление свежего вкуса в салаты или даже приготовление пищи с ним при приготовлении яиц Бенедикт.
3. Шпинат
Шпинат является быстрорастущим овощем, и он может расти в помещении или на открытом воздухе. Шпинат лучше всего подходит в тенистых местах с большим количеством солнечного воздействия, чтобы листья стали зелеными. Вы должны посадить шпинат за 1-2 недели до того, как вы ожидаете заморозков, чтобы они не пострадали от холодной погоды, когда придет время. Посадка шпината требует горшечной смеси, а также почвы из вашего сада, удобренной заранее - если вы используете грязь снаружи, убедитесь, что она сначала правильно смешана! Шпинат - это простой способ получить овощи в наш рацион, не беспокоясь о сборе их в течение всего сезона, потому что многим сортам требуется только 8-12 дюймов пространства между растениями, что означает меньшую работу от имени фермеров, которые имеют ограниченные ресурсы, такие как площадь земли и рабочая сила, доступная во время сезонов сбора урожая.
4. Свекла
Свекла является идеальным овощем для новых садоводов. Они не требуют много работы и могут расти в любом типе контейнера, большого или маленького! Чтобы убедиться, что ваша свекла процветает с как можно меньше усилий, используйте хорошую почву, которая включает в себя компост и навоз, чтобы начать (добавляйте больше каждый раз, когда вы поливаете!). Вы будете знать, когда он будет готов к сбору урожая, потому что зеленые листья начнут появляться через три недели, в то время как корни занимают около 45 дней!
5. Редька
Редис - это вкусный, простой способ выращивать свои собственные продукты, и их также можно выращивать в контейнерах! Существует такое множество различных сортов редьки, что трудно выбрать только один. Время, необходимое для созревания растений, будет варьироваться в зависимости от того, какой тип вы выращиваете, но большинству из них требуется от 24 до 60 дней, прежде чем они будут готовы к сбору урожая.
6. Азиатские зеленые
Выращивать собственную азиатскую зелень легко! Просто дайте им немного солнечного света, и они будут процветать. Они любят выращиваться в горшках, адаптивны с низкими потребностями в обслуживании и могут даже расти в помещении, если вы получаете только 3-4 часа пребывания на солнце в день. Для выращивания азиатской зелени потребуется обеспечить им следующие условия выращивания:
- Почва хорошего качества
- Влага
- органические удобрения
7. Зеленый лук
Зеленый лук является одним из самых здоровых быстрорастущих овощей. Зеленый лук можно есть сырым или приготовленным, и из него делают потрясающий суп! Они имеют прекрасный, свежий вкус, который действительно делает любое блюдо популярным с дополнительной изюминкой. Кроме того, вы никогда не ошибетесь, добавив их в свою кулинарию - это тоже так просто, потому что зеленый лук созревает всего за 3-4 недели, в отличие от других распространенных овощных растений, которые занимают довольно много времени (например, помидоры).
8. Ростки
Ростки являются идеальным выбором для нетерпеливых садоводов, так как они могут быть готовы всего за неделю. Их легко выращивать, и вы можете посадить их где угодно; Кроме того, нет ничего здоровее, чем ростки! Вы можете добавить эти зеленые электростанции во все ваши любимые блюда, такие как салаты или картофель фри с большим успехом. Если вы хотите вырастить ростки, вам понадобится следующее:
- квартовый банк
- столовые ложки прорастающих семян
- вода
9. Пажитник
Пажитник, растение родом из Азии, но выращиваемое сегодня во всем мире из-за его вкусных и полезных семян / стручков, в последние годы пережил взрыв популярности. Это во многом связано с тем, что это может быть трудно найти - пажитник хорошо растет при высоких температурах (например, летом), что означает, что вы должны вырастить свой собственный или найти кого-то другого, кто это сделает, если вы хотите!
10. Горох
Горох является одним из наиболее рекомендуемых быстрорастущих овощей, потому что для его роста требуется всего два месяца, и вы можете собрать его так же легко в контейнере. Они просты, не требуют обслуживания и продуктивны, что делает выращивание гороха отличным хобби для тех, у кого нет времени или места дома!
11. Капуста
Капуста является идеальным овощем для прохладного климата. Если вы живете в районе, где лето слишком жаркое или зима недостаточно холодная, это растение может быть вашим лучшим выбором! Капуста хорошо растет при посадке в осенний и весенний сезоны, потому что эти растения, как правило, имеют более сладкий вкус, чем другие овощи, выращенные в теплое время года.
12. Бамия
Бамия – овощ, известный своим быстрым ростом. Этот зеленый овощ имеет интересный и универсальный вкус, а также является декоративным. Выращивание бамии можно сделать, чтобы наслаждаться ею как на кухне, так и за пределами вашего дома!
13. Горчично-зеленый
В теплое время года горчица является отличным растением для выращивания. Он отлично подходит для салатов и хорошо работает со многими рецептами. Выращивать эти овощи легко, потому что они требуют низкого обслуживания и имеют высокую производительность при правильном выращивании!
