⠀
У каждого в холодильнике найдется либо не большая колбаска или сосиска, которую не кто не хочет, либо курица, которая осталась с бульона.
⠀
Как мамы учат, спасаем продукты, не даём залеживаться и готовим вкусный завтрак. Конечно, по раньше надо будет встать с утра, на скорую руку такой завтрак не приготовить)
⠀
Нам понадобятся:
⠀
Форма для кекса
Яйца ( у меня форма на 8 кексов и я беру 5 яиц для омлета и 1 яйцо для глазуньи)
Немного молока
Сыр
Ветчина
Кабачок, сладкий перец, зелень
Помидор
Соль и немного масла для смазывания.
⠀
Можно взять брокколи, зелёный горошек, цветную капусту - всё на ваш вкус.
⠀
Форму смазываем маслом. Выкладываем на дно порезанные овощи, далее то что у вас мясное ( колбаски, сосиску или курицу, а ведь можно и без мяса готовить), далее сыр, натёртый на тёрке.
Яйца взбиваем с молоком и щепоткой соли. Молока нужно немного, иначе долго пропекаться будет. Также можно добавить сливки! В яичную смесь можно добавить зелень. Этой смесью заливаем наши заготовочки , можно сверху ещё сыр натереть.
⠀
Для любителя глазуньи - на начинку с ветчиной и сыром выливаем одной яйцо. После приготовления можно посыпать зеленью .
⠀
Запекаем приблизительно 20 минут при 200 гр, до полной готовности.
Я проверяю вилкой, один омлет прокалываю вилкой в центре и смотрю пропёкся или нет, потом дырочку маскирую зеленью.
Очень вкусно и сытно !
Приятного аппетита!
⠀
Как вам такая идея завтрака?
Будете готовить?
MINI OMELETS for breakfast
Everyone has in the fridge either a small sausage or a sausage that no one wants, or a chicken that is left over from the broth.
As mothers teach, we save food, do not let it run too long and prepare a delicious breakfast. Of course, you will have to get up earlier in the morning, you cannot whip up such a breakfast)
We will need:
Cake pan
Eggs (I have a pan for 8 muffins and I use 5 eggs for the omelet and 1 egg for the fried eggs)
Some milk
Cheese
Ham
Zucchini, bell peppers, herbs
A tomato
Salt and a little oil for lubrication.
⠀You can take broccoli, green peas, cauliflower - everything to your taste.
⠀Grease the form with oil. We spread chopped vegetables on the bottom, then what you have meat (sausages, sausage or chicken, and you can cook without meat), then grated cheese.
Beat eggs with milk and a pinch of salt. You need a little milk, otherwise it will be baked for a long time. You can also add cream! Greens can be added to the egg mixture. Pour our blanks with this mixture, you can also grate cheese on top.
For a fried egg lover - pour one egg onto the filling with ham and cheese. Sprinkle with herbs after cooking.
Bake for about 20 minutes at 200 g, until cooked.
I check with a fork, pierce one omelet with a fork in the center and see if it's baked or not, then I mask the hole with greens.
Very tasty and satisfying!
Bon Appetit!
How do you like this breakfast idea?
Will you cook?