Этот замечательный и очень быстрый тортик может украсить собой любой праздничный стол, однако его можно приготовить и к любому чаепитию. Готовится он очень быстро, при этом получается нежнейшая структура и насыщенный вкус, будто готовили торт в дорогой кондитерской.
Итак, нам потребуется сгущенное молоко – 1 банка стандартного размера, мука высшего сорта – 180 грамм, разрыхлитель для теста – чайная ложка, сметана свежая – 400 мл, мелкий сахара (а лучше сахарная пудра) – полная столовая ложка, натуральный шоколад – его натрем на терке, яйцо куриное – 2 штуки.
В миску переливаем сгущенку, добавляем яйца, взбиваем массу венчиком, постепенно дождиком подсыпаем муку – ее просеиваем вместе с разрыхлителем. Тщательно вымешиваем тесто.
Прогреваем сковороду с антипригарным покрытием, выливаем на нее треть или четверть теста (зависит от диаметра сковороды), обжариваем при слабом нагреве с обеих сторон до золотистого цвета. Если сковорода в диаметре 24 сантиметра, получится 3 коржа. Если диаметр меньше, тесто можно разделить на 4 части, тогда торт будет выше.
Крем готовится очень быстро и просто. Сметану перекладываем в миску, досыпаем сахарную пудру и очень быстро взбиваем на большой скорости миксера в пышный крем.
Сборка торта очень проста. Коржи выкладываем на блюдо или тарелку, щедро промазываем кремом. При желании крем между коржами можно посыпать тертым шоколадом. Края торта и его верх также обмазываем кремом и обсыпаем шоколадом.
Торт можно сразу подавать к столу, однако если дать ему постоять в холодильнике в течение 3 – 4 часов, он станет еще нежнее и вкуснее.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Особый фаршированный перец по рецепту из Турции
Готовим замечательный мясной пирог по рецепту из Турции
Домашняя натуральная колбаса для нарезки и бутербродов – очень простой рецепт
Готовим самые сочные котлеты необычным способом и сразу с гарниром
Готовим рис по рецепту из Марокко – вкуснее традиционного плова
Курица с картофелем по испанскому рецепту с особенным соусом
Очень быстрое блюдо из лаваша для завтрака или перекуса
Благодаря новым законам, многие граждане могут остаться без денег и имущества
Для владельцев банковских карт появились новые опасности
В России вводится новый вид налоговых льгот
Налог и штраф за получение денег на карту
Долги граждан будут платить их родственники
Собственники квартир имеют права, о которых не всегда знают
Плата за ЖКХ увеличивается из-за новых коммунальных услуг
Изумительно нежный французский яблочный десерт
Забытый рецепт кремлевского витаминного салата 70-х годов
Вкуснейший слоеный десерт из испанской кондитерской
Готовим дома грудинку по особому немецкому рецепту
Готовим котлеты сразу с гарниром и подливкой по рецепту из Германии
Особенный итальянский салат из спелых помидоров
Как приготовить самый быстрый мясной пирог на обед или ужин
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))