Мусс сметанно — земляничный

Ингредиенты

• сметана 500 гр.
• сахар 1 ст.
• клубника 1,5 ст.
• желатин 30 гр.

метод изготовления

Шаг 1 Желатин замачиваем в воде и оставляем минут на 40, для набухания.

Шаг 2 Сметану с сахаром взбиваем.

Шаг 3 Желатин ставим на небольшой огнь, готовим до полного растворения, остужаем и смешиваем со сметаной и сахаром.

Шаг 4 Клубнику отлично моем, выкладываем в форму.

Шаг 5 Заливаем ягоды приобретенной консистенцией и ставим в холодильник.

Шаг 6 Когда сметанный мусс застынет, форму на несколько секунд опускаем в жаркую воду и переворачиваем на тарелку .

Шаг 7 Украшаем, режем на куски и подаем к столу. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Все свежие кулинарные новости здесь.

Как Вы считаете, может что-то стоит изменить или добавить. Комментируйте, Ваши мнение и знания очень важны для читателей!

P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.