Затянул я со второй частью рассказа о калининградском пиве. А у меня в голове еще как минимум две части крутятся. Надо наверстывать.
Итак, пивоварня BeerZelis, и несколько слов о ней. Я понятия не имею – что такое "Zelis". С чешского "горевать", но не думаю, что пивоварня использовала такое слово для своего бренда. Есть еще некоторые отсылки к шестому месяцу года. В Калининграде магазины и продукцию BeerZelis называют ласковым словом "биржак". Несмотря на то, что созвучно со словом "шмурдяк", никакого уничижительного значения в "биржак" обычно не вкладывается.
Конечно, правильней было бы назвать ее не пивоварней, а компанией. Никакого отношения деятельность BeerZelis к истории древнего города Кенигсберга не имеет, и это и не плохо, и не хорошо. Просто к сведению. Пиво варится на большом и красивом современном заводе. Продается по сети ухоженных фирменных магазинов. Компания заодно продает другие напитки, закуски и рыбку к пиву оптовым и розничным клиентам. Салоны относительно удачно расположены. Есть собственное мобильное приложения и программа лояльности. Набор предложений для партнеров. Другими словами, в бизнес BeerZelis умеет. А в пиво умеет?
Ассортимент пивоварни малым не назовешь. В фирменных магазинах есть десятки сортов пива, а также других фирменных алкогольных и безалкогольных напитков. Как правило варятся лагерки и лагерочки. Есть в ассортименте и West Coast IPA, но о нем я расскажу как-нибудь потом. В Калининграде пивоварни не особенно стремятся варить крафт, так как внутренний рынок мал, а в Россию местная компания при всем желании не станет продавать свое пиво по ряду географических и экономических причин. В отличие от многих других пивоварен, BeerZelis разливает три сорта своего пива по стеклянным бутылкам, которые поставляются в местные супермаркеты. Вот на этих сортах в своем рассказе я пока и остановлюсь.
BeerZelis Светлое
Все три напитка сварены из воды, солода и хмеля. Повторять для следующих двух не буду. От Светлого ожидается классический сладковатый лагерок в немецком стиле. На деле в нем оказывается даже хмелевая горчинка. Рады приветствовать вас. Из плюсов хочется отметить высокую плотность и насыщенность вкуса. Из минусов излишнюю сладость и плохую жесткую воду, вкус которой пробивается.
Большинству не слишком притязательных любителей евро-лагера понравится.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 1,75 ⭐️
- рейтинг Untappd: 3,03 ⭐️
- количество дегустаций: 99
- пивоварня: BeerZelis (Калининград) 🇷🇺
- стиль: Euro Lager
- средняя цена: ₽69
Отзывы в Untappd настолько хороши, что не могу не поделиться.
Другие отзывы 👫
В аромате сладость варёных овощей в перемешку с солодом и мокрая картонка. Вкус сладковатый, солодовый с оттенками лежалого/прелого зерна. Тепличный региональный лагер с дефектами. Пить можно, но не стоит. Прогрелось, постояло, стало почище.
–
Адовое пиво - его тыщи. Адовое пиво - оно рыщет. Адовое пиво - ЗОЖнись. Адовое пиво - ещё можно спастись.
–
Очень хорошо!
BeerZelis Чешское
Привыкайте к названиям. Калининградские пивоварни работают на массового потребителя. Когда я вижу "чешское", я почему-то всегда представляю себе пилснер (он же пильзнер, он же пльзнер, он же плзень). Хотя я понимаю, что в Чехии не ограничиваются лишь этим стилем. В Чешском от BeerZelis из Чехии приехала сухость. Ее не много, но это приятный момент. Зачем-то добавили карамельный солод. Теперь и сладко, и немного горько. Но что еще тут есть, так это кислинка и привкус металла от плохой жесткой воды.
В Чехии от такой воды люди умирают наверное. Здесь она чувствуется как никогда. Это пиво надо исправить, и я не могу его советовать.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 1,75 ⭐️
- рейтинг Untappd: 2,86 ⭐️
- количество дегустаций: 91
- пивоварня: BeerZelis (Калининград) 🇷🇺
- стиль: Czech Pilsner
- средняя цена: ₽69
Я бы пилснером это не назвал, но в Untappd написано именно так. Правда, я не уверен, что в компании BeerZelis об этом знают. Отзывы снова лучшие.
Другие отзывы 👫
В аромате лежалый солод, карамель, чуть железочки, плюс вареные овощи и мокрый картон. Во вкусе лёгкая карамель, чуть железочки и лежалое зерно. Больше в сторону венского лагера из-за карамели. Дефекты есть, но спецсолода во вкусе их закрывают.
–
Ещё одна Калининградская пивоварня. Пиво чешское. Такое простенькое, пить можно.
–
Середняк, ближе к литовским сортам, нежели к чешским. Немного карамели и хлеба в послевкусие
BeerZelis Красное
Не скоро мы еще забудем такое понятие, как "красное пиво". Проще смириться. Но, на самом деле, хоть оно и "красное", мне оно понравилось больше других. Почему? Потому что лучше всего скрыты провалы вроде плохой воды. Здесь она не так ощущается. Карамель в аромате есть, но еще больше хлебной корки. Жженочка и горчинка. Я бы даже назвал этот напиток сбалансированным. В послевкусие пробивается кислинка и признаки того, что не все при его создании было хорошо, но на это даже хочется закрыть глаза. Если вам нравится жженый солод, хлебная корка и вот эти все дела, можно пробовать.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 3,0 ⭐️
- рейтинг Untappd: 3,18 ⭐️
- количество дегустаций: 142
- пивоварня: BeerZelis (Калининград) 🇷🇺
- стиль: Munich Dunkel
- средняя цена: ₽69
Согласен с каждым отзывом.
Другие отзывы 👫
В аромате карамель, чуть жженых солодов, малость варёных овощей. Во вкусе карамель, чуть железочки, чуть кислинки от жженых солодов. Самое нормальное из общедоступной серии.
–
Вкус жженой карамели, вкус немного сладенький, совсем не нужная кислинка в послевкусие.
–
На удивление сносно за свои бабки
Я надеюсь, что в будущем у меня еще будет повод написать о пиве BeerZelis, но на сегодня я закончил. Вот тут первая часть текста о калининградском пиве.
Подпишись, не ленись! Поддержи канал лайками, комментариями, деньгами. Чем хочешь. Можешь не поддерживать, но все равно спасибо :) Главное – берегите здоровье. Алкоголь постоянно на него покушается.
P.S.: в последнее время на моем ноутбуке начала заедать кнопка с буквой "В". А я печатаю быстро, да еще и выпивший. Если вы вдруг заметили опечатку, связанную с отсутствием буквы "В", пожалуйста напишите мне в комментариях. Я поправлю. Это очень важно, потому что в слове "пиво" есть эта буква.