Гратен дофинуа блюдо 18 века,которое готовилось для аристократов.
Ингредиенты
Картофель-10 шт
Сливки-500 мл
Молоко-300мл
Сыр грюйер-100 мл
Сливки-500 мл
Соль Черный перец Чеснок
Рецепт
- Тонко нарезать картофель.
- Довести до кипения молоко и сливки.
- Добавить картофель,соль и перец.
- Варить 10 минут.
- Добавить сыр и чеснок.
Гратен дофинуа готов.
Если понравилась статья,поставь лайк