Осторожно, очень сладкий пост! 😋Давайте разберёмся, что можно попробовать в Египте из сладкого?
🥨 Мешабек — крендельки из дрожжевого теста. Их жарят во фритюре, после пропитывают в сиропе, посыпают тёртыми орехами и сахаром. от 20 до 40 египетских фунтов за килограмм
🫔Гуляш – это местная пахлава. Цена от 40 до 200фунтов за килограмм.
🍮 Басбуса — сладкий пирог из манки, сливочного масла и йогурта. Кусочек будет стоить 8-12 фунтов
🍪 Какх - бисквитные печенья с орехами, сахаром или финиками. По традиции его готовят сразу после Рамадана.
🍧 Фахафхина - фруктовый коктейль с мороженным и соком.
🥮 Фатир мишалтет - пирожное из слоёного теста, которое сверху посыпают чем-нибудь сладким (Обязательное блюдо на праздниках)
🥞Катаеф – блинчики с начинкой. Классическая начинка — это подслащённый сыр и орехи любого вида.
🥧 Кунафа — пирог с начинкой, пропитанный сладким сиропом Порция обойдётся в 50-100 фунтов
🥮 Ом Али - тесто, лепёшку или куски хлеба измельчают и смешивают с орехами и сахаром. Сверху смесь заливают сливками или молоком, посыпают корицей. Блюдо запекают в печи до появления золотистой корочки сверху. Ом Али будет стоить 30-40 египетских фунтов