Какова колбаса! Куриная колбаса с бурым

Куриную колбасу легко приготовить в домашних условиях, к тому же всякий раз можно добиваться разных оттенков вкуса, добавляя различные сочетания ароматных специй. Такая колбаса станет отличным дополнением к любому гарниру, а благодаря бурому рису в составе, блюдо получается диетическим и полезным.

Ингредиенты

• Бурый рис «Агро-Альянс» – 40 г
• Филе куриное – 500 г
• Яйцо – 1 шт.
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• СПЕЦИИ ПО ВКУСУ:
• Сушеный чеснок
• Сушеная зелень
• Паприка молотая
• Черный молотый перец
• Соль

Приготовление

1. Рис тщательно промыть. Отварить до готовности в течение 25-30 минут. Остудить.
2. Куриное филе нарезать на кусочки. Поместить в чашу блендера куриное филе, яйцо, рис, сливочное масло и специи. Измельчить до однородности.
3. Выложить массу на фольгу, завернуть и сформировать колбаску. Плотно замотать пищевой пленкой или поместить в рукав для запекания. Концы связать.
4. Колбасу отправить в кипящую воду, варить около 30 минут.
5. Подавать колбасу в теплом виде или оставить в холодильнике до полного охлаждения. Готовьте с удовольствием!