Вкусные заварные блины на кефире!

Заварные блины на кефире 😋

Ингредиенты:

-250 мл кефира;

-140 муки;

-1 большое яйцо;

-125 мл кипятка;

-1/4 ч л соды;

-2 ст ложки растительного масла;

-соль, сахар по вкусу;

Приготовление:

1️⃣Яйцо взбить с сахаром и солью, затем добавить половину кефира и как следует перемешать;

2️⃣Высыпать всю муку и тщательно перемешивать до образования гладкого теста без комочков;

3️⃣Затем влить оставшийся кефир, снова все тщательно перемешать;

4️⃣Всыпать в кипяток соду, перемешать и влить кипяток с содой в тесто;

5️⃣Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде на среднем огне.

Приятного аппетита!❤️