Великобритания в разных уголках славится своими напитками: пивом, элем или виски. Конечно, чаще всего сами жители выбирают простой и понятный эль, в то время как туристы и путешественники хотят попробовать более изысканные виды алкоголя.
Вообще цена на эль колеблется где-то на цене три фунта за одну пинту. Пинтой в Англии и других странах Великобритании принято считать чуть больше, чем пол литра привычного для нас бокала. Конечно, в пабах цена будет выше, особенно если это столичные места, а вот в небольших хозяйских пабах в провинции цена будет даже дешевле трех фунтов за бокал.
Удивительно, что в Великобритании идет настоящая борьба за качества этого напитка, поэтому были созданы даже специальные для этого организации. Эль в Англии популярен не просто так. Все потому, что он освежает, утоляет жажду, а при этом еще и имеет приятный вкус с горечью, который не будет сладким или приторным.
Самый популярный сорт эля это биттер на основе ячменного солода. Он готовится около недели путем брожения, а цвет имеет янтарный, очень темный. Его крепость колеблется от четырех до шести процентов, в зависимости от процесса его приготовления.
Только вот сейчас все больше англичан выбирает слабоалкогольные напитки. Таким стал и эль, который называют майлд. Он очень ароматный, а по крепости достигает максимум четырех процентов. Попробовать путешественнику его несложно – все полки супермаркетов, магазинов и, конечно же, пабов заполнены этим видом местного пива. Оно может быть темный или светлым, как и полагается пиву, которое знакомо и нам на нашей родине.
