Процесс приготовления: Обжариваем оладьи в растительном масле до румяности с двух сторон. Можно подать блинчики со сметаной или разными соусами к разным гарнирам и салатам.
- тыква, 500 г;
- соль и перец;
- яйца, 2 шт;
- чеснок, 4 зубчика или по вкусу;
- мука, около 5 ст.л.
Процесс приготовления:
- Очищаем с тыкв кожуру, трем на средней терке вместе с чесноком.
- Добавляем соль и перец, мелко рубленную зелень и специи по вкусу.
- Добавляем муку и вымешиваем густое тесто.
Обжариваем оладьи в растительном масле до румяности с двух сторон.
Можно подать блинчики со сметаной или разными соусами к разным гарнирам и салатам.