Друзья, спасибо, что заглянули на мой канал.
Это растение растет у меня второй год, его уговорила купить на ранке женщина, сказав, что очень полезное и нужное растение. И как вы наверно поняли, это шалфей. Сортов их много, у меня скорее всего или лекарственный или огородный, не знаю точно, если знаете, подскажите
Вот так выглядит ближе:
У этого растения семейства губоцветных много преимуществ, оно используется и как лекарственное и также в кулинарии.
В косметологии я его пробовала использовать для того, чтобы избавиться от седины, как не удивительно, работает.
Мне очень понравилось использовать его в соусе: свежие листья шалфея прогреваю в сливочном масле и добавляю в соус для пасты или пиццы, блюдо пальчики оближешь, такой пикантный вкус.
Это растение прекрасно сушиться и сохраняет свой горьковато-пряной вкус и у него есть такое преимущество перед другими пряными травами, что он сохраняет свой аромат даже при высоких температурах и поэтому его можно добавлять в начале приготовления блюда, главное не переборщить, понемногу.
Есть много сортов шалфея, у них очень красивые цветы, в нашем городе многие клумбы засажены этими фиолетовыми цветами. которые цветут все лето.
Но у меня как видите, цветы невзрачные.
Друзья, напишите, а у вас какие любимцы из пряных и лекарственных трав?
Здесь можно прочитать и посмотреть другие статьи:
Попробовала корейский способ посадки картофеля, плюсы и минусы
Увидела этот чудо-аквариум и пропала, хочу такой же
Простой, практически бесплатный способ сделать шпатлевку своими руками
Если понравилась статья - автору лайк за старания!
