Клубничный десерт с бисквитом и сливочным кремом.
Ингредиенты:
Бисквит:
✔️Яйца - 1 шт
✔️Мука - 50 г
✔️Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
✔️Сахар - 50 гр
✔️ Молока - 2 ст.л
Крем:
✔️Сливки 33–35% - 150 мл
✔️Маскарпоне - 100 г
✔️Сахар - 50 г
✔️Клубника - 200-250 г
Приготовление:
1. Яйцо взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Форму застелить бумагой, смазать маслом. Вылить тесто на форму и отправить в разогретую до 180 С духовку на 10-12 минут. Готовый бисквит остудить и нарезать на небольшие кусочки.
2. Сливки взбить с сахаром, как только сливки начнут густеть добавить маскарпоне. Слегка взбить до однородного состояния.
3. Клубнику мелко нарезать. На дно креманки выложить немного крема, затем бисквит, снова слой крема, сверху клубнику, затем повторить слои.
Наслаждайтесь❤️
