Я проживаю в посёлке, в 3 км от крупного города. Мы с мужем переехали в него в 2014 году. Устали от городской суеты.
В 80-е годы на этом месте был совхоз. Посёлок кормил чуть ли не половину всего города. Здесь была огромная свиноферма и 3 коровника. Рогатого скота насчитывалось больше 2500 голов. Каждый двор тоже держал коров и свиней.
Помимо этого, в совхозе был развитый тепличный комплекс. У нас не жаркий климат, но здесь росли почти все овощные культуры России и даже виноград.
Уже в 90-е годы абсолютно всё развалилось. Не осталось ни ферм, ни фабрик, ни теплиц, даже крошечные фермерские подворья не выжили. Может виноват мировой кризис, может смена власти, а может и то, и другое.
В нулевые было небольшое восстановление. Сельская администрация даже выдала субсидии начинающим фермерам. К счастью, нашлись люди, которым деревенская работа ещё кажется привлекательной, но таких немного.
В 2008 году реконструировали тепличный комплекс. Рядом начали пасти коров. До советского размаха далеко, но жители города всегда могут приехать в наш посёлок за натуральными продуктами.
О том, как мы переехали, и что получили
Мы решили сменить городскую жизнь на сельскую. Мой муж сам из посёлка, а дети в городе часто болели. Мы продали квартиру и купили дом с участком на 20 соток. Сразу поняли, что будем искать способ заработать на своей земле.
Идею с выращиванием овощей (я выбрала редис) нам подсказал сосед, пожилой дедушка. Он же и научил нас всем премудростям ухода за своим участком.
Сегодня с марта по август каждый месяц нам приносит по 115 000 рублей. В другие месяцы в 2-2,5 раза ниже. Неплохой доход ещё в декабре из-за Нового года, может до 100 000 рублей доходить.
О редисе и организации дела
Однажды, прогуливаясь по городу, я увидела женщину, торговавшую овощами. За пучок редиса из 7 штучек она просила 55 рублей. Я взяла его, но потом разочаровалась. Редис был пресный, мягкий и совсем безвкусный.
Посчитав затраты на покупку семян и урожайность, я пришла к выводу, что заниматься редисом очень выгодно и не прогадала! Покупают его круглый год, а в выращивании он неприхотлив и устойчив к температурам. От +5 до +30 – урожай всё равно будет.
Перед тем, как начать бизнес, я пошла к главе поселковой администрации. Он направил меня Центр занятости населения. Там мне посоветовали написать бизнес-план и оповестили, что максимальная сумма поддержки может быть 100 000 рублей.
Бизнес-план пришлось защитить перед комиссией. Я ждала 2 месяца и ответила на ряд неудобных вопросов, но гранд получила. Отстояла своё право быть предпринимателем. Потом было получение статуса ИП в налоговой и регистрация счёта в банке, на который и пришли деньги.
Сорт редиса, который я закупаю, называется «Чемпион». Заказываю у фирмы производителя весовые поставки. В пакетиках по 30-40 семян брать слишком невыгодно. Удобряю обычным навозом.
Обустройство 4-ёх теплиц 8 на 3 метра обошлось мне в 800 000 рублей. Две теплицы отапливаемые. На них дополнительно потратили 30 000 рублей. У нас своя небольшая газель для развоза товара.
О реализации
Наиболее выгодным способом будет розничная продажа. За пучок из 12 редисок можно выручить 50 – 75 рублей. Летом цена может падать.
Мы же сосредоточились на оптовой продаже. Мешки в 20 кг я отдавала по 40 рублей за кг. Закупали мелкие розничные точки. У нас теперь целый список таких партнёров, 8 из которых берут стабильно каждую неделю.
А один раз, совершенно случайно, я заключила соглашение с рестораном, которое принесло в дальнейшем огромную выгоду.
Я тогда продавала на рынке, а молодой парень подошёл и сказал, что ищет регулярного поставщика свежих овощей для ресторана. Мы обменялись контактами.
Вскоре, обсудив объёмы, со мной заключили договора представители ещё двух заведений общепита. Они берут мало, но по хорошей цене и регулярно.
В общем, вырос бы товар, а кому продать найдётся. Крупный город неподалёку – это всегда хорошо.
Так что, молодым фермерам хочу сказать: «Верьте в свои силы!». Вы делаете большое дело, надеюсь вместе мы сможем вернуть сельское хозяйство страны на достойный уровень!