Для улучшения вкуса и аромата в еду часто добавляют различные травы. Однако некоторые травы несут также и очень полезные свойства. В этой статье я вам расскажу про несколько трав, которые не только улучшат вкус и аромат вашей пищи, но также будут полезны для вашего здоровья.
Розмарин
Имеет характерный хвойный аромат, который можно сочетать практически со всем. Но помимо своего прекрасного аромат он помогает при дискомфорте в желудке, проблемах с печенью, уменьшает артериальное давление. Но самое интересное, что он также помогает при возрастных потерях памяти.
Тимьян
Многие национальные кухни в Европе часто используют тимьян, как одну из самых основных пряностей. Но дело не только в цитрусовом аромате этой травы, но и в её антимикробного эффекта. Этот эффект помогает при боли в зубах и горле, а также замедляет развитие болезнетворных бактерий в вашей пище.
Базилик
Эта трава особенно ценится в итальянской еде. Это главный ингредиент во вкуснейшем соусе Песто. Но мало кто знает, что базилик - это афродизиак, компоненты которого защищают организм на клеточном уровне. Также эфирные масла этой травы имеют антимикробный эффект.
Майоран и орегано
Эти травы относятся к одному семейству растений, хотя пахнут они совсем по-разному. Орегано вы можете знать по итальянскому соусу в пицце, потому что у него там доминирующий аромат. Майоран же чаще встречается в средиземноморской кухне благодаря своему более нежному и сладкому аромату. Обе эти травы являются природными антибиотиками, которые имеют противовоспалительный эффект, и, (Внимание !!!) профилактику онкологических заболеваний. Но на самом деле диапазон применения майорана и орегано довольно широк. Их можно использовать для отпугивания насекомых, простуде, менструальной и зубной боли. Главное будьте осторожны, потому что злоупотребление этими травами приводит к болям в желудке.
Шалфей
Эта трава используется в медицине уже очень долго. В основном её добавляют в еду при депрессии, психических заболеваниях и болезни Альцгеймера. А чай из шалфея улучшает память, делает ваши нервы крепче и также неплох при простуде и кашле.
Тархун (эстрагон)
Эстрагон нам больше знаком по другим названием - Тархун. Тем более все явно должны помнить необычный вкус напитка из этой травы. Отлично подходит для укрепления женского здоровья, сброса веса и набора мышечной массы, улучшении зрения и сердечной функции. Также обладает снотворным эффектом.
Большинство трав описаных выше относятся к семейству мяты.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Эти небольшие действия помогают статьям на канале стать ещё лучше !!!
#специи #травы #здоровье #женское здоровье #нервы #полезные свойства #интересное #полезные советы