Отваренные макароны - это очень простое блюдо, которое довольно часто появляется на столе практически в каждой семье. Готовить их быстро, легко и без лишних забот. Мы сегодня для вас приготовили рецепт очень вкусного томатного соуса к макаронам. Он очень удачно дополнит вкус этих мучных изделий. Приготовить такой соус очень легко. Вам только нужно запастись несколькими ингредиентами.
Ингредиенты
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Томатная паста - 1-2 ст. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль - По вкусу
- Сахар - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
- Специи - По вкусу
Приготовление
- На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук, а также помыть помидоры, вырезав плодоножки. Нарезаем эти два ингредиента маленькими кубиками.
- Теперь разогреваем сковороду. Вливаем в нее растительное масло. Мы используем именно оливковое.
- После этого в сковороду отправляем лук и жарим его до золотистости.
- Как только лук поджарился, добавляем к нему кубики помидоров. Тушим массу на маленьком огне несколько минут.
- После этого в сковородку отправляем томатную пасту. Она должна быть качественной и вкусной. Она является одним из основных компонентов блюда. Теперь чистим чеснок и пропускаем его через пресс в сковороду. Все ингредиенты перемешиваем.
- На этом этапе в наш соус нужно добавить все специи. В частности, нам понадобится соль, черный молотый перец, сахар и любые другие травы по вкусу. Хорошенько перемешиваем массу и готовим еще 10-15 минут.
- Вкусный и привлекательный томатный соус к макаронам готов. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
