- Основным витамином для роста волос является витамин А. Дефицит этого витамина приводит к ломкости и выпадению волос. В больших количествах он содержится в продуктах животного происхождения: рыбьем жире и икре, печени (особенно говяжьей), субпродуктах, молоке, масле, маргарине, сливках, твороге, сыре и яичном желтке.
- Каротин, содержащийся во фруктах, овощах и травах, то есть оранжево-желтые органические пигменты растений, могут быть преобразованы организмом в витамин А. Поэтому в рацион следует включать вареную морковь, сладкий перец, зеленый лук и чеснок, салат, тыкву, помидоры, капусту, шпинат, брокколи, красную свеклу, абрикосы, лепестки календулы. Фрукты, овощи и зелень нужно есть с небольшим количеством жира.
- При дефиците витаминов группы В волосы становятся тонкими, слабыми, жирными и выпадают. Появляется преждевременная седина. Чтобы обеспечить организм витамином B, вы должны есть молоко, йогурт, сыр, яйца, телячью печень, говяжью и куриную печень, свиную корейку, куриную грудку, нежирный фарш из индейки, говядину и телятину, рыбу (скумбрию, лосось, тунец, форель), рис, крупы, пшеничные отруби, цельные зерна, зеленые листовые овощи, бобовые (фасоль, чечевица, нут), бананы, апельсины, грибы, орехи (арахис, фисташки), миндаль, семена подсолнечника и лен.
- Витамин С улучшает эластичность волос, укрепляет мелкие кровеносные сосуды и, следовательно, лучше питает корни волос. Дефицит витамина С вызывает замедление роста, преждевременное старение и выпадение волос. Основными источниками витамина С являются плоды шиповника, черная смородина, красный сладкий перец, киви, клубника, лимон, апельсины, капуста, петрушка, укроп, зеленый лук, квашеная капуста и соленые огурцы. Витамин С необходим для образования тирозина, незаменимого протеина, аминокислоты.
- Недостаток витамина D вызывает плохой рост волос, их выпадение и даже облысение. Диета, богатая витамином D, и частое пребывание на солнце способствуют утолщению волос. Хорошие источники витамина D это жирная рыба, жир печени трески и продукты, обогащенные витамином D. Некоторые грибы, молоко, свинина и яйца содержат небольшое количество витамина D.
- Витамин Е укрепляет, увлажняет и придает блеск волосам. Предупреждает выпадение волос, способствует более быстрому росту. Витамин Е содержится в подсолнечном масле, масле зародышей пшеницы, фундуке и арахисе, миндале, семенах подсолнечника, авокадо, шпинате, киви, тыкве, брокколи и ежевике.
- Биотин (витамин H) устраняет себорею и перхоть, способствует росту волос. Наибольшее количество биотина содержится в вареной свинине и говяжьей печени, вареном яйце, лососе, цельнозерновом хлебе, овсянке, дрожжах, авокадо, цветной капусте, моркови, орехах и луке. Биотин не разрушается при варке!
- Витамин К помогает прочно закрепить волосяную луковицу в волосяном фолликуле. Его лучшие источники - это капуста, петрушка, кресс-салат, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, спаржа, киви, авокадо и салат. К сожалению, витамин К чувствителен к свету и высоким температурам. Его дефицит в организме может быть вызван длительным курсом антибиотиков, частым применением обезболивающих и даже пищевых консервантов.
Всего доброго! Подписывайтесь! Ставьте класс!
