Добрый вечерок, свами Юлия и её не самые очумелые ручки.
Сегодня, как и обещала поделиться с вами рецептом отменных маринованных помидор от своей свекрови.
Рецепт:
- Помидоры
- Яблоки
- Перец
- Петрушка
Вот такой не замысловаты рецепт помидор, хотя на деле поучается очень вкусно, а теперь что касается технических моментов я тоже расскажу.
Приготовление:
Заполняем трёх литровую банку помидоры, шинкуем яблоки на дольки и отправляем вслед за помидорами, затем нарезаем перец кольцами и не забываем класть веточку петрушки.
Наши ингредиенты заливаем кипятком на 5 минут, чтобы максимально вытащить соки из овощей и зелени. Затем сливаем полученную жидкость в кастрюлю и начинаем варить маринад.
Далее, добавляем одну столовую ложку соли, 5 столовых ложек сахара и 50 грамм 6% уксуса.
После того как маринад будет готов, можете смело заливать его в банки и закручивать плотно крышкой. Надеюсь, вам не нужно объяснять как подготавливать банки и прочие секреты успешных домохозяек.
А на этом у меня все, напишите название вашего любимого рецепта помидор, мне будет интересно его почитать.
Спасибо, Ваша Юлия.