Найти тему

Несколько простых и вкусных закусок для ваших гостей

Оглавление

Я уже писал статью "Как накормить своих гостей с небольшим бюджетом", но что же делать, если у вас есть время и деньги, но нет идей. Я поделюсь с вами несколькими рецептами крутых блюд, к приготовлению которых я сам прибегаю на различные торжества.

Овощная и хлебная нарезка с дипом

Это будет довольное оригинальное блюдо на вашем столе. В основном я готовлю его для компании друзей, но ваша семья также по достоинству оценит это блюдо.

-2

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Белая консервированная фасоль (2 банки)
  • Лимонный сок (2 ч.л.)
  • Чеснок (2 зубчика)
  • Оливковое масло (6 ст.л.)
  • Острый красный перец молотый (щепотка)
  • Чёрный перец и соль (по вкусу)

Готовка

Пропорции я указывал свои, в зависимости от количества людей вы можете их менять. Измельчайте фасоль и чеснок в блендере и постепенно добавляйте все остальные ингредиенты, кроме красного перца. Финальную массу (дип) выложите в миску, сбрызните немного маслом и посыпьте небольшим количеством перца.

Дип подавайте с нарезанными овощами и хлебом. Блюдо получается довольно сытным и вкусным, поэтому его однозначно ждёт положительная оценка от ваших гостей.

Хрустящая курица в панировке

Это хрустящее и вкусное блюдо, которое подойдёт для любой компании. Будет суперской идеей подавать эту курочку с различными соусами.

-3

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе (2 шт.)
  • Панировочные сухари (1 стакан)
  • Кефир (пол стакана)
  • Чеснок (2 зубчика)
  • Растительно масло
  • Соль, специи (по вкусу)

Готовка

Нужно отбить мясо и нарезать кусочками толщиной примерно 2-3 сантиметра. Сделайте смесь из панировочных сухарей, специй и соли. В отдельной ёмкости смешайте кефир и раздавленный чеснок. Обмакивайте филе в кефир, потом в смесь с панировочными сухарями и после обжаривайте на сковороде до образования золотистой корочки.

Запечённые апельсины

Это блюдо неплохо подойдёт для более холодной поры года, поэтому я часто его готовлю в новогодние праздники. Оно придаст особую атмосферу вашему торжеству.

-4

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Апельсин (2 шт.)
  • Мёд (4 ст.л.)
  • Корица (1 ч.л.)
  • Грецкие орехи очищенные (1 жменька)

Готовка

Очистите апельсины, порежьте на дольки и избавьтесь от косточек. Смешайте мёд, корицу и мелко надроблённый орех. Выложите дольки апельсинов в форму и полейте нашей смесью. Готовьте в духовке при температуре 200 градусов примерно 10-15 минут.

Яичные маффины с мясом

Отличное блюдо, которое можно смело готовить и в повседневной жизни. Лично я иногда готовлю их себе на завтрак, потому что блюдо получается вкусным, сытным и приготовление не занимает много времени.

-5

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйца (12 шт.)
  • Болгарский перец (1 шт.)
  • Куриный фарш (12 ст.л.)
  • Брокколи (1 шт.)
  • Сливочное масло (2 ст.л.)

Готовка

Нарежьте перец небольшими кусочками и брокколи на маленькие пучки. Смажьте формочки для маффинов сливочным маслом, положите туда по ложечке готового куриного фарша, затем добавьте уже заранее нарезанные овощи и в конце разбейте по одному яйцу в каждую формочку. Запекайте маффины в духовке при температуре 180 градусов.

Рулетики с ветчиной и сыром

Приготовление этого блюдо более продолжительно, чем варианты выше, но оно однозначно подойдёт для любого стола. Можно поставить как на праздничный стол, так и для компании друзей.

-6

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Слоёное тесто (400 г)
  • Сыр (150 г)
  • Ветчина (200 г)
  • Чеснок (1 зубчик)
  • Укроп, петрушка, базилик
  • Майонез (1-2 ст.л.)

Готовка

Для начала нужно раскатать тесто в прямоугольник. После смешайте порубленную зелень с майонезом и намажьте ваше тесто оставляя 4 см от края без вашей смеси. Равномерно распределите заранее нарезанную ветчину и сыр (также оставляйте свободный край). Скрутите рулет так, чтобы ваш отступ оказался с внешней стороны.

Нарежьте рулет на кусочки примерно 5 см шириной и выложите их на противень, который застелите пергаментной бумагой. Выпекайте рулетики при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

-7

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Эти небольшие действия помогают статьям на канале стать ещё лучше !!!

#рецепты #кухня #готовка #вкусная еда #еда для всей семьи #полезные советы #праздничный стол #еда и рецепты