В школе нас всех учили правильно и красиво разговаривать. Но до сих пор многие все еще задаются вопросом. Как же правильно "вкусный кофе или вкусное кофе"? Давайте разбираться... Вроде бы все очевидно, кофе всегда был мужского рода, в литературе часто употреблялся именно в такой форме. Казалось бы, вот ответ на интересующий вопрос. Но не совсем. Вот, например, Иосиф Бродский написал такие строки (относительно кофе употребляется слово "был", мужской род). "Судно плыло в тумане. Туман был бел. В свою очередь, бывшее также белым судно (см. закон вытесненья тел) в молоко угодившим казалось мелом, и единственной черною вещью был кофе, пока я пил." Оказывается, что существует допустимая разговорная форма употребления слова "кофе". В диалоге мы можем говорить про этот напиток в среднем роде. Таким образом, упоминая кофе в литературном произведении, нужно говорить о нем строго в мужском роде, но если мы ведем диалог, то имеем право говорить о напитке в среднем роде.