Интересный рецепт, который дополнит любой гарнир. Ароматная подлива из мясных шариков. Готовиться очень быстро, особенно если есть остатки фарша. Ингредиенты: Подробное приготовление: 1. Подготовить фарш. Добавить к нему соль, специи и луковицу натертую на терке или мелко порезанную. Скатать из фарша шарики размером с грецкий орех. 2. Обжарить шарики на небольшом количестве масла. Добавить к ним лук и морковь и обжарить под закрытой крышкой. 3. Добавить соль и чеснок, хорошо перемешать. Добавить кетчуп и муку, перемешать чтобы не было комочков. Добавить воду, размешать. 4. Потушить под закрытой крышкой 5-7 минут до полной готовности. Подавать с любым гарниром. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита! Не забудьте поставить свою реакцию на рецепт, а также пишите комментарии и подписывайтесь. Это лучшая благодарность от Вас. До скорых встреч!
Интересный рецепт, который дополнит любой гарнир. Ароматная подлива из мясных шариков. Готовиться очень быстро, особенно если есть остатки фарша.
Ингредиенты:
- Фарш - 300 гр
- Лук репчатый - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Соль и перец по вкусу
- Сушеный чеснок - 1 ч.л
- Кетчуп или томатная паста - 1 ст.л
- Мука - 1 ст.л
- Вода - 200 - 250 мл
Подробное приготовление:
1. Подготовить фарш. Добавить к нему соль, специи и луковицу натертую на терке или мелко порезанную. Скатать из фарша шарики размером с грецкий орех.
2. Обжарить шарики на небольшом количестве масла. Добавить к ним лук и морковь и обжарить под закрытой крышкой.
3. Добавить соль и чеснок, хорошо перемешать. Добавить кетчуп и муку, перемешать чтобы не было комочков. Добавить воду, размешать.
4. Потушить под закрытой крышкой 5-7 минут до полной готовности. Подавать с любым гарниром. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Не забудьте поставить свою реакцию на рецепт, а также пишите комментарии и подписывайтесь. Это лучшая благодарность от Вас. До скорых встреч!