В последнее время наблюдается тенденция, когда регионы закрепляют за собой право производить тот или иной продукт. Мы не по наслышке знаем о "вологодском масле", "башкирском меде", "байкальском омуле". Казалось бы: к чему эта привязка региона? Но именно привязка к региону, соблюдение стандартов производства продукта позволяет сохранить тот уникальный вкус, благодаря которому этот продукт стал широко известен.
Популярность адыгейского сыра сложно оспорить. Его вкус и полезные свойства, на которых мы сейчас не будем останавливаться, широко освещены и знакомы едва ли не каждому поколению.
Адыгейский сыр - это бренд, которым гордится наша Республика. Бренд, который стал нашей визитной карточкой, в самом названии которого имя нашего народа.
Производя адыгейский сыр, мы гарантируем качество продукта и соблюдение всех современных стандартов пищевой промышленности и традиций изготовления. Для нас это не просто продукт. Это наша философия жизни, принципы и отношение к миру,людям. Это наша история, которую мы бережно храним и передаем следующим поколениям. Мы несем эти принципы как в жизни, так и в работе. Одно без другого не существует.
Ведь не зря наш регион у многих ассоциируется с твердостью характера, уважением к старшим, почтением к нашей культуре. Мы живем там, где духовность и память предков - не просто слова. Все это соединяется и передается в нашем продукте высокого качества - адыгейском сыре.
Именно поэтому так тщательно мы заботимся о качестве и месте происхождения адыгейского сыра.
Управление нашим бизнесом зиждется на принципах уважения к людям, которые с нами работают. К людям, которые нам доверяют, покупая наш продукт. Понимая эту ответственность, мы прикладываем все силы, чтобы наша работа и наш продукт получил высшую оценку.
Молочный завод "Тамбовский" - это завод с 20 - летней историей, которая начиналась как небольшой цех по переработке молока. Соблюдая принципы, о которых мы говорили выше, наш завод закрепил свое имя на рынке сыров и сейчас перерабатывает более 300 тонн молока в месяц.
Используя только свежее молоко местных производителей высшего качества, мы производим продукт, отвечающий требованиям стандарта ISO 22 000. А это позволяет нам быть представленными не только в российских торговых сетях, но и за рубежом. В таких странах как Германия, ОАЭ, Азербайджан и другие.
Мы отстаиваем право НМПТ с 2016 года и за это время добились значительных успехов в закреплении бренда сыра Адыгейский за Республикой Адыгеей.