Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с вами радостью!
Этот год выдался очень щедрым на грибы. Конечно, про всю Россию не скажу, но в Волгоградской области факт. Да, случилось это обилие с опозданием, и некоторые грибники уже было приуныли. Но недельный дождь исправил ситуацию.
Про первый в этом году наш поход я уже писала, поэтому и нет смысла повторяться. Да и не было тогда ещё наших любимых грибов - зеленушек.
Сейчас они пошли и вчера мы решили съездить. И вчера нам улыбнулась удача - насобирали целый пакет-майку.
Ещё бы походили, но замёрзли, да и Стасу тяжело нести в двух руках.
Планируем на днях ещё поехать. Хотели сегодня, но у Стаса нога разболелась. Видимо, вчерашняя прогулка даёт о себе знать. Но не сидеть же теперь безвылазно
Грибы очень вкусные и в отварном виде, и жареные, и консервированные. Единственный их недостаток - место произрастания. Зеленушки растут в песках, поэтому их надо очень тщательно чистить и вымачивать в солёной воде не менее суток.. Но оно того стоит.
Так что вот такая удачная прогулка у нас получилась.
Спасибо за внимание.