Когда-то оставить работающую духовку без присмотра означало, как минимум, испортить блюдо, а то и вовсе рискнуть целостностью и сохранностью своего жилья. Сейчас духовые шкафы нередко поддерживают удаленное управление, а значит владелец может держать процесс приготовления под полным контролем, будучи как в соседней комнате, так и на работе или в любом другом месте, где «ловит» интернет. Подобные модели постепенно становятся все более демократичными по цене, чаще предлагают богатый набор режимов и/или автопрограмм, неплохо оснащены и довольно просты в очистке. Если именно такой прибор вы и хотите, то наш ТОП-5 умных духовых шкафов с возможностью удаленного управления будет весьма кстати.
Сравнительная таблица поможет сопоставить цены, функции и другие параметры встраиваемых духовок обзора. Больше духовых шкафов с управлением по Wi-Fi представлено для вашего самостоятельного выбора в соответствующем разделе общего каталога.
Candy FCNE 825 XL WIFI
Дебютант 2021 года представляет линейку ESSENZA, объединяющую духовые шкафы с элегантным дизайном. Геометрически правильные формы и четкие линии присутствуют почти во всех элементах корпуса, включая окошко, ручку дверцы и органы управления. Последние тут представлены поворотными переключателями и сенсорной панелью с функцией блокировки для защиты от детей.
Приятную внешность Candy FCNE 825 XL WIFI дополняют востребованные детали оснащения, в том числе перенавешиваемые телескопические направляющие на одном уровне 70-литровой духовки и петли автодоводчика Soft Close, способствующие плавному и тихому закрыванию дверцы. Для ухода за рабочей камерой предложена очистка паром AquActiva, размягчающая загрязнения и упрощающая их удаление.
Духовой шкаф оснащен хорошим набором нагревательных элементов. Привычный верхний и нижний нагреватель дополнен кольцевым (с конвекционным обдувом) и грилем. Они доступны как по отдельности, так и в различных комбинациях. Как результат, имеются 7 режимов, включая разморозку, пиццу и Cook Light, предназначенный для готовки пищи с меньшим использованием масла или жира.
Из других опций стоит выделить гибкие настройки температур нагрева (встроенный термостат) и таймера с последующим автоматическим отключением прибора.
Встроенный Wi-Fi модуль позволяет синхронизировать духовой шкаф со смартфоном (посредством приложения simply-Fi). Помимо удаленного управления пользователям здесь предложено 2 сотни рецептов с пошаговыми рекомендациями по приготовлению и общие советы по эксплуатации. Плюс на мобильный можно получать оповещения о завершении цикла готовки и/или необходимости очистки духовки.
К недочетам модели относится 2-слойное остекление дверцы, но оно не сказывается отрицательно на теплоизоляции и экономичности прибора (класс энергопотребления A+). И с учетом действительно привлекательного ценника (как для умных духовок) Candy FCNE 825 XL WIFI выглядит очень заманчивым выбором для тех, кто подыскивает современную и стильную кухонную технику без переплат.
Кстати, в плане дизайна духовой шкаф идеально сочетается с аналогичной линейкой газовых варочных панелей, например, с Candy CVG 6 DEB.
Electrolux SenseCook OKE 6P77 WX
Модель пополнила линейку духовых шкафов SenseCook компании Electrolux летом 2021 года. Как и у всех представителей серии, для управления предложены утапливаемые переключатели и сенсорный экран с защитной блокировкой от детей. А альтернативой традиционному взаимодействию с прибором готово стать приложение My Electrolux Kitchen. Именно оно обеспечит возможность удаленного управления духовкой со смартфона или планшета.
Не менее значимой фишкой Electrolux SenseCook OKE 6P77 WX является термощуп. Он предназначен для замера температуры внутри продукта, что особенно ценно при контроле готовности различных мясных и рыбных блюд, включая стейки.
Духовка вмещает до 72 литров, следовательно, за раз удастся приготовить на семью с несколькими детьми или небольшую компанию. Для разных видов термической обработки доступно 9 режимов, начиная от базовых (нижний нагрев, обычный и турбо гриль, конвекция) и заканчивая специализированными (размораживание, пицца, приготовление полуфабрикатов).
Максимально упростить эксплуатацию Electrolux SenseCook OKE 6P77 WX призвана коллекция автопрограмм приготовления. В память устройства «вшито» 45 рецептов, для которых не нужны сложные настройки. Таким образом предлагается готовить весьма популярные блюда с говядиной, свининой, телятиной, бараниной, птицей и рыбой (в том числе применяя термощуп), а также выпечку и десерты, гарниры, запеканки или хлеб.
Для удобства загрузки/выгрузки блюд на одном из уровней камеры предусмотрены телескопические направляющие. Исключить сильный нагрев дверцы и нежелательные потери тепла при готовке призвано 3-слойное остекление. В среднем за цикл на счетчике «наматывает» 0.93 кВтч в режимах без конвекции или 0.69 кВтч — с ней, что соответствует добротной оценке A+.
Эффективно избавить стенки духовки от загрязнений поможет пиролитическая технология, превращающая под воздействием высоких температур жир и остатки пищи в пепел. На выбор есть 3 варианта такого ухода: легкая, нормальная и тщательная очистка.
Electrolux SenseCook OKE 6P77 WX — интересный духовой шкаф, который можно рекомендовать всем ценителям мясных блюд и большим фанатам новых технологий.
Bosch HBG 578FS6R
Представитель линейки комфорт-класса Serie 6 компании Bosch — это духовой шкаф продвинутого уровня. Подтверждает соответствующие регалии и оснащение модели. Так, здесь имеется автодоводчик SoftMove и 4 слоя стекла, благодаря чему температура снаружи дверцы не должна подниматься выше 30 °C.
Внутри 71-литровой духовки на одном уровне находятся телескопические направляющие, а специально для готовки мясных и рыбных блюд и легкого контроля их готовности в комплект поставки включен одноточечный термощуп.
Управлять работой Bosch HBG 578FS6R предлагается утапливаемыми поворотными переключателями с сенсорами. Но кроме того поддерживается и удаленное управление. В приложении Home Connect можно выбрать любые рабочие параметры, изменить базовые настройки, расширить ассортимент рецептов, провести диагностику неисправностей и т.д.
Духовой шкаф предусматривает 9 видов нагрева, для которых доступен гибкий выбор температур и времени приготовления пищи. Помимо гриля, нижнего и верхнего жара, а также их комбинаций с конвекцией стоит выделить режим пиццы, разморозки, щадящего приготовления и поддержания блюд горячими.
Свести к минимуму дополнительные настройки позволит функция AutoPilot 30. С ней приготовление 30 популярных блюд потребует лишь выбора конкретной программы и указания веса продукта. Подобным образом несложно приготовить картофель фри, разные виды пиццы, овощное рагу, мясной рулет, гуляш и т.д.
Полезной функцией духового шкафа выступает пиролитическая система самоочистки. Рабочая камера нагревается до температуры около 480 °C, а жир и остатки пищи попросту сгорают, превращаясь в пепел. В зависимости от степени загрязнения предложено 3 режима такой очистки, отличающиеся по длительности: легкая, средняя и продолжительная (2 часа). Но такой уход повышает энергопотребление, а оно у модели по умолчанию не самое экономичное (класс A).
В любом случае Bosch HBG 578FS6R — достойный внимания духовой шкаф с отличной функциональностью и адекватным ценником.
Whirlpool W11I OM1 4MS2 H
В фирменной иерархии Whirlpool духовой шкаф W11I OM1 4MS2 H относится к топ-решениям. В его 73-литровой рабочей камере сразу на двух уровнях находятся практичные телескопические направляющие. Повысить комфорт в эксплуатации призван автодоводчик дверцы, а удобство управления — сенсорное управление с защитой от детей и наглядным цветным TFT дисплеем.
Еще модель вместо классической выступающей ручки получила скрытую: она не будет скрадывать свободное пространство и избавит от случайных задеваний. Из других особенностей также стоит выделить 3-слойное остекление, энергоэффективность класса A+, а также наличие гидролизной самоочистки Smart Clean (загрязнения размягчаются паром).
Whirlpool W11I OM1 4MS2 H получил привычную четверку нагревателей: по одному сверху и снизу, кольцевой конвекционный и гриль. Их различные комбинации обеспечивают 8 базовых режимов работы, включая предварительный нагрев, разморозку полуфабрикатов и COOK 4. В последним реально готовить сразу на 4 уровнях, например, печенье, пироги или пиццу.
Еще имеются 6 специальных режимов, в том числе для подъема теста, поддержания тепла, разогрева пищи из холодильника, готовки больших кусков мяса (свыше 2.5 кг). В общей сложности имеем 14 режимов или 13 — непосредственно для приготовления (без учета предварительного нагрева).
Кроме того духовой шкаф допускает создание пользовательских программ и предусматривает свыше 8 десятков автопрограмм 6th Sense. С помощью последних автоматизируется приготовление самых разных популярных рецептов, в том числе стейков и бургеров, филе, кебаба и колбас, тортов и пирожных, овощей, булочек, багетов и т.д. Кстати, специально для легкого контроля готовности мясных и рыбных блюд вместе с прибором идет 4-точечный термощуп Multisense. Он определяет температуру внутри мякоти сразу в четырех местах.
Управлять духовкой получится и удаленно через Интернет. Необходимо лишь установить мобильное приложение 6th Sense Live. Правда, на просторах СНГ оно официально не поддерживается. Подобное значит не только отсутствие перевода интерфейса, но и необходимость установки ПО в обход Apple Store или Google Play: с загрузкой установочного файла на смартфон. Если это не критичный момент, то Whirlpool W11I OM1 4MS2 H — достойный конкурент высококлассным духовым шкафам популярных марок.
AEG Assisted Cooking BPK 748380 B
Электрический духовой шкаф с 71-литровой камерой примечателен наличием функции AssistedCooking. В электронику прибора «вшита» огромная коллекция рецептов (всего 160 шт.), по которым возможно приготовление просто по весу продуктов: никакие другие настройки от пользователя не требуются. А при готовке многих блюд (особенно из мяса, птицы и рыбы) модель способна сама определить готовность и отключить нагрев, ведь в комплект поставки включен термощуп.
Для самостоятельных настроек AEG SenseCook BPK 748380 B предусматривает 16 режимов готовки (без учета опции подогрева тарелок). Так, в наличии 9 стандартных функций, вроде гриля или турбо гриля, приготовления замороженных полуфабрикатов, пиццы, подготовки теста. Еще имеются особые режимы, такие как консервирование, высушивание (заменит сушилку фруктов) и гратен (для готовки запеканок, лазаньи и т.д.).
Сверху фронта духового шкафа располагается главный орган управления — сенсорный TFT дисплей. Отчасти дублирует и дополняет его мобильное приложение My AEG Kitchen. После его установки на смартфон контролировать работу духовки удастся на расстоянии, например, запуская приготовление ужина перед поездкой домой из офиса в конце рабочего дня.
После завершения эксплуатации удастся избежать трудоемкого удаления загрязнений со стенок рабочей камеры. Для этого предложена пиролитическая очистка с выбором одного из трех режимов по длительности (от 1 до 3 часов).
К плюсам модели относится низкое энергопотребление класса A++, чем духовые шкафы могут похвастать нечасто. Порадует и уровень оснащения: имеется защита от детей, телескопические направляющие и 4 слоя стекла на дверце, благодаря чему исключены ожоги при случайных касаниях к лицевым поверхностям прибора.
Под стать заявленным возможностям и ценник на AEG SenseCook BPK 748380 B. Но если вы хотите функциональную духовку с обилием режимов и автопрограмм, то вряд ли найдете более доступные аналоги именитых марок.