Сегодня мы будем готовить пасту в томатном соусе. Простота этого рецепта очень удивляет.
Паста в томатном соусе.
Для приготовления нам понадобится:
- Спагетти (200-300 грамм)
- Томатная паста (400 грамм)
- Чеснок (2 зубчика)
- Томат (1 штука)
- Ваши любимые травы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление.
Для начала разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем масла. Затем разделываем томат(как вам удобно) и обжариваем его. Далее в сковороду добавляем томатную пасту. Все это обжариваем, перемешивая, и добавляем 200 мл воды. Сразу добавляем измельчённый чеснок, соль, перец и травы.
На этом приготовление соуса почти закончено. Осталось только ждать.
А что бы не тратить время впустую, нужно поставить спагетти вариться. Пока варится соус, мы варим спагетти (соус с огня не снимаем).
Как только спагетти сварились, мы вываливаем их в соус и перемешиваем. Держать всю эту массу на огне нужно до того момента, как соус не загустеет и не прилипнет к спагетти.
Приятного аппетита!