Дорогие друзья .
Сегодня заготовка зеленых помидоров .
Через три недели, получаются обалденные помидоры.
Без сахара и без уксуса
Посмотрите коротенькое видео, как я говила
Рецепт довольно прост
Помидоры зеленые или бурелые, от этого зависит время приготовления. Укроп зеленый и сельдерей, пастернак и корни хрена ,чеснок.
Нарезаем помидоры на 4 части, зелень и корни хрена, пастернака тоже нарезаем , чеснок дольками. Прослаиваем и заливаем рассолом
На 1 литр воды-30 гр соли
Оставляем при комнатной т-ре на 2 недели
За это время помидоры перебродят и потом отправляем в холодильное место
Помидоры очень вкусные
Хороших вам и вкусных заготовок друзья
