Дорогие друзья ! Шутка! Это Стокгольмская каша из зеленой гречки! Вполне вероятно, что вы ещё не готовили гречневую кашу таким образом. Зелёная гречка, обладающая особой пользой, томится в сковороде с добавлением яйца и овощей. Гарнир получается ароматным и сытным, к тому же, готовка занимает совсем немного времени. Ингредиенты: Приготовление: На здоровье 🥰 приятного аппетита 🥰
Дорогие друзья ! Шутка! Это Стокгольмская каша из зеленой гречки! Вполне вероятно, что вы ещё не готовили гречневую кашу таким образом. Зелёная гречка, обладающая особой пользой, томится в сковороде с добавлением яйца и овощей. Гарнир получается ароматным и сытным, к тому же, готовка занимает совсем немного времени.
Ингредиенты:
- Зелёная греча – 1/2 стакана
- Лук красный – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Соль, перец, овощная приправа по вкусу
Приготовление:
- Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой, чеснок мелко порубить.
- Разогреть на сковороде сливочное масло, слегка обжарить лук. Добавить морковь и чеснок. Обжарить овощи, пока морковь не станет мягкой.
- Яйцо взбить в отдельной миске. В сковороду всыпать гречку, влить яйцо, перемешать и прогреть 2 минуты.
- Влить воду, чтобы она на палец покрывала кашу. Посолить, поперчить, добавить овощную приправу по вкусу. Накрыть крышкой и готовить 12-15 минут
На здоровье 🥰 приятного аппетита 🥰