ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Одной из самых полезных ягод, созревающих в начале осени, является черноплодная рябина. Это настоящий кладезь витаминов С, Р, Е, В1,В2, В6, необходимых для укрепления здоровья взрослых и детей. Черноплодка или арония отличается слабо выраженным ароматом, который компенсируется сладким и слегка терпким вкусом. Разнообразные рецепты блюд с черноплодной рябиной позволяют оценить особенную нотку, свидетельствующую о простоте и изысканности продукта. Небольшие ягодки делают любое блюдо глубокого насыщенного цвета. Внешне они выглядят довольно темными, почти черными, оправдывая свое название. А во время готовки проявляется знакомый оттенок спелой вишни.
В подборке вас ждут рецепты ароматных напитков из рябины.
Приятной дегустации!
1 РЕЦЕПТ "НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ ДОМАШНЯЯ"
Ссылка на рецепт 👉Наливка из черноплодной рябины терпкий витаминный напиток, который можно употреблять сразу же после приготовления, но лучше будет дать ему настояться в течение месяца. Наливка получается невероятно ароматной, сладко-терпкий и, думаю, больше придется по вкусу дамам. Рекомендую подавать такую наливочку охлаждённой к горячему шашлыку из свиной шеи. Это невероятно душевное сочетание! Главное - не злоупотребляйте.
2 рецепт "НАСТОЙКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ"
Ссылка на рецепт 👉Настойка из черноплодной рябины имеет уникальный, ни с чем не сравнимый вкус - из-за самой ягоды (аронии). Черноплодка подойдёт как свежая, так и замороженная. Свежую переберите от листьев и веточек, вымойте и обсушите. Замороженную разморозьте при комнатной температуре. Водку берите проверенную. С лимона снимите цедру (жёлтую корку), потерев вымытый лимон о тёрку с мелкими отверстиями. После фильтрации настойка становится совершенно прозрачной. Думаю, что ваши гости очень обрадуются, если вы угостите их такой замечательной домашней настойкой красно-бордового цвета, как драгоценный рубин.
3 рецепт "НАСТОЙКА НА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЕ НА САМОГОНЕ"
Ссылка на рецепт 👉Настойка на черноплодной рябины на самогоне - полезный и приятный на вкус домашний алкогольный напиток! Черноплодная рябина богата большим количеством витаминов и полезных веществ, благодаря чему она обладает следующими свойствами: способствует укреплению иммунитета, очищению крови и омоложению организма, улучшает пищеварение и работу почек, успокаивает нервную систему и улучшает сон. Поэтому из черноплодной рябины часто делают настойки для применения их в лечебных целях. Такой напиток рекомендуют гипертоникам 1-2 степени, используют ее для профилактики простудных заболеваний, для предупреждения атеросклероза, онкологических заболеваний и иных болезней. Но употреблять такой напиток, конечно, нужно как любое лекарство в умеренных дозах, по 1 чайной ложке два-три раза в день.
4 рецепт "ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА НА ВОДКЕ"
Ссылка на рецепт 👉Черноплодная рябина на водке - еще один вариант приготовления крепкого напитка! Настойку можно готовить совсем без сахара, можно добавить специи (гвоздику, корицу), лист вишни, смородины. Готовить оставляя ягоды целыми. Каждая хозяйка в приготовление старается привнести что-то своё, особенное, чтобы придать оригинальный вкус, аромат и цвет напитку. Рябиновая настойка проста в приготовлении и неприхотлива в хранении. Так как в качестве основы используется крепкий алкоголь, срок хранения не ограничен.
5 рецепт "КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉Компот из черноплодной рябины получается в меру сладким, /но вы можете развести его кипячёной водой почти 1:1 / по желанию сахар можно и вовсе не добавлять, а подслащивать перед употреблением. Это классический рецепт компота, его берут за основу. С рябиной хорошо сочетается яблоко, ранетка, слива красная, смородина, малина, крыжовник, груша, вишня. Крепость сиропа зависит от количества плодов в банке: чем больше в ней плодов, тем крепче должен быть сироп, и наоборот.
На нашем сайте в рубрике "БЛЮДА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНОЙ" вас ждут еще много интересных рецептов смотрите👉 здесь
Рекомендую ознакомиться с еще одной летней подборкой РЕЦЕПТЫ ИЗ ОБЛЕПИХИ 👉 здесь