Чистить рыбу для меня всегда было пыткой, пока не увидела как это делает моя кума. Полкилограммовую рыбу она чистит за 1-2 минуты! Если бы я знала этот способ раньше, то рыбу мы ели бы чаще...Надеюсь, этот совет будет вам полезен и вы вспомните меня хорошим словом, когда им воспользуетесь 😊
К слову, чешуя не разлетается по всей кухне. Этот способ экономит время на последующую уборку.
Расскажу на примере Трески. Люблю ее безмерно в любом виде, но покупаю не часто. Не совсем по карману, чтобы накормить ей все семейство.
Такая вот сегодня у меня рыбка. Вес около 1,8 кг.
А тайна, собственно, состояла в том, чем чистить. Подсмотрев у кумы, я начала пользоваться рыбочисткой. Купила я ее за копейки в магазине.
Мне понравилось, что она с контейнером. И вся чешуя остается внутри. На рукоятке нож для потрошения.
Чистится чешуя элементарно и без привычного невроза. Ни нож, ни варианты с кипятком, шуроповертом и еще там какие-то сумасшедшие идеи..лучше не оказались.
Почистила рыбу весом в 1,8 кг с помощью рыбочистки за 6 минут. Наверное, могла бы быстрее, но внук отвлек 😎