Время - как песок сквозь пальцы. Ну не хватает мне его. Я физически хочу его растянуть. Очередное воскресенье падаю с ног от усталости. Утро началось рано и почти весь день, понятное дело, грибы.
Опята очень грязные, промывала партиями по несколько раз. Затем отобрала все взрослые, а у остальных отрезала шляпки и оставляла ножки по пару сантиметров. Шляпки на маринад, ножки резала на заморозку.
Вот такая красота на маринад. Муторное дело сидеть и каждый грибочек обрезать. Спина к вечеру дала о себе знать.
А это ножки и шляпки на заморозку. Они жестковаты. Зимой будем жарить картошку с опятами и варить грибной суп со сметаной.
В итоге получилось почти 3 литра молоденьких шляпок.
И 7 пакетов резанных ножек в морозилку.
А кот спит в такую непогоду. Подрос, вытянулся, гоняется за нашими пятками и хватает за ноги из-за угла. Самый интересный возраст.
Сейчас топится баня, с собой крепкий чай с молоком, а после - щи со свежей капустой и сухариками) и спать... Завтра ребенок едет в спортивно-оздоровительный лагерь на неделю. Займусь огородом, приведу в порядок перед зимой.
Чеснок ждет, когда я вскопаю грядку и посажу его, севок тоже. Но что-то погода совсем не огородная. Сентябрь оказался холодным и не приятным.
В огороде настоящее болото, совсем нет желания туда выходить.
До завтра, всем доброй и теплой предстоящей недели!
