Всем привет (ღ˘⌣˘ღ)
Меня зовут Ксения и вы на моем канале о материнстве и детях. Сегодня покажу, как готовлю #йогурт из покупного молока и йогурта. Домашний йогурт можно давать деткам старше 1 года, а получается такой продукт в разы дешевле того, что предлагают супермаркеты.
Итак, для #рецепта берем 1 литр молока и упаковку йогурта.
Молоко у меня самое дешевое. Чем больше жирность, тем гуще получится йогурт. Молочку жирностью ниже 2,5% брать не советую. Йогурт выбирайте с пометкой "натуральный". По акции тот, что на фото, обошелся мне в 19 руб. Коробка молока стоила 50 руб.
Теперь закладываем оба продукта в чашу мультиварки.
На моей технике есть функция "йогурт". Включаем, если у вас она тоже имеется. Время приготовления по умолчанию — 8 часов. Нажимаем старт и ждем окончания программы.
Если у вас такой функции нет, просто включите "подогрев" и выждите то же время.
Йогурт на выходе получается густой и очень вкусный. Его в будущем можно также использовать вместо #закваски. Доче нравится есть его с бананом, клубникой или персиком.
Такой продукт будет полезен всей семье. Папа у нас любит его есть без всего, а мне нравится добавлять туда мюсли и вишню без косточек. Сын ест с малиной. Стоимость одного с небольшим литра йогурта получается всего 70 руб., а со своей закваской — вообще 50. Неплохо, правда?
