Сегодня, как и всегда, подбил бюджет за неделю и составил план на следующую. Всего, с момента, как я стал вести учет всех расходов и доходов уже идёт 137 недель (2,7 года). Сегодня сделал краткий отчет про мои расходы на продукты (пятерочка, магнит и т.д.) и общепит (кофе с собой, кафе и рестораны). Вкину итог: инфляция составила ~10% годовых.
А дальше расскажу, как я её посчитал... Вы можете также!
Предыстория
Я веду личный бюджет с января 2019 года. Еженедельно по воскресеньям записываю все свои расходы и доходы. Делю их на 8 фондов и 20 статей расходов. Одним из фондов является "Ф1-Первая необходимость" и "Р1-Питание". В него я вношу все расходы, которые я трачу на то, чтобы наполняться килокалориями. Не важно где, главное что купил еду я. На него уходит 14,81% от зарплаты, 30% от подработки, 100% кэшбэков и 10% от пассивного дохода от инвестиций.
Про полный список фондов, статьи расходов и то, как я делю доходы, - расскажу на этой неделе. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить.
Почему я решил изучить свою реальную инфляцию?
Сейчас стало с разных сторон звучать, что инфляция бьёт рекорды последних десятилетий. Например, на этой неделе в столовой на работе об этом поспорил со своим юристом (от него звучали лозунги про 20-40% в этом году). У меня есть собственные данные, которые не являются субъективными. Так что даже моё субъективное мнение будет нивелировано и будут объективные данные. СТАТИСТИКА!
Факторы для анализа
Записывать сколько и какого я купил молока или мяса или какого и сколько кофе сегодня выпила моя девушка, - я считаю слишком детально. Никакой практической пользы от этого я в этом не вижу, так что записываю всё в одну кучу раз в неделю.
Продукты, которые покупаю домой мы едим вместе с девушкой. В заведениях, если я один, то плачу за себя. Если идём куда-то с девушкой, то я плачу за обоих. Это фиксированные данные весь период, так что искажений в данных не произойдёт.
Питаемся мы в целом одним и тем же, да и частоту посещений общепита тоже не меняем.
С точки зрения картинки этого вроде должно быть достаточно. Если остались вопросы, пишите их в комментариях к статье - обязательно всем отвечу.
Графики
Для начала покажу общий график расходов по неделям.
По графику видно 4 сегмента:
1) честно, не помню. Но кажется это был тестовый период, когда я вводил расходы на общепит в Р1-Питание
2) период, когда Р-1 состоял только из продуктов, купленных в супермаркете. К сожалению, он не отражал реальной картинки, так как его снижение во многом связано с ростом посещений общепита. Получалось, что чем больше я ел в общепите, тем меньше тратил на продукты. Вроде круто, но это обман. В реальности я тратил в сумме даже больше.
3) стабильный период с февраля 2020 по август 2021, когда никаких изменений не было. Только небольшие колебания в период, когда в октябре 2020 я проболел ковидом и никуда мы не ходили
4) период, когда я решил, что могу себе позволить покупать кофе с собой по утрам, а заодно повысил плановый расход в неделю с 3500 до 4500 рублей. К этому вернёмся.
Итого, откуда 13,8%
Для анализа инфляции я взял третий отрезок (с февраля 2020 по август 2021). И на оставшуюся часть отражаем линию тренда и её формулу.
Линию тренда строил линейную, так как нас интересует именно линейный уровень инфляции. Получается, что в феврале 2020 (51-я неделя наблюдений) я в среднем тратил 3712 рублей еженедельно на Питание. А дальше, каждую неделю на 9,85 рублей больше. В итоге, к август 2021 (129-ая неделя наблюдений) у меня уже уходило на 768 рублей в неделю больше. Получается за 78 недель расходы выросли на 768/3712=20,7%. В годовом исчислении это 20,7*52/78=13,8%.
Вот так вот. В целом, это в несколько раз выше данных, которые дают нам в официальных источниках. Но не стоит забывать, что потребительская корзина у всех разная, так что мои данные навряд ли будут применимы конкретно к вам.
Если вы тоже знаете точно свою инфляцию на Питание - пишите её в комментариях и ваше мнение относительно моих данных.