Факт 1
В желтках яиц находится витамин D . В очень небольшом списке продуктов имеется данный витамин. Витамин D улучшает работоспособность, повышает иммунитет.
Факт 2
Если вы сьедите сырое яйцо то получите половину белка, в сравнении с приготовленным это меньше. Да приготовленное приятнее есть нежели сопли.
Факт 3
Каждая несушка откладывает в среднем 250 -270 яиц.
Факт 4
На самом деле, у яиц довольно длительный срок хранения. В большинстве случаях на картонных коробках указана дата, до которой яйца следует продать, а не срок годности. Поэтому яйца вполне можно употреблять в течение нескольких недель после истечения даты продажи. Если вы не уверены, что яйцо годно к употреблению в пищу, разбейте его в небольшую миску, прежде, чем добавлять к остальным ингредиентам, и понюхайте. Тухлые яйца пахнут, как ... тухлые яйца. На самом деле, совсем не сложно определить, если яйцо испортилось – когда вы его разобьете, то сразу узнаете.
Факт 5
Если вам интересно, то температура яйца когда его откладывает курица составляет 34 С.