Как-то в статье я рассказывал про оливковое масло из Туниса и почему его не так много на прилавках. И вот волею случая мне удалось купить масло из Туниса в Москве и попробовать. Результаты и выводы в этом обзоре.
- В комментариях к статье про оливки и масло из Туниса мне подсказали, где можно приобрести тунисское масло. Будучи проездом заехал в магазин. Цена приятно удивила 379 руб. за литр. В общем схватил, оплатил и побежал домой пробовать.
- Начал с осмотра тары. На вид очень даже приличная бутылка, с выпуклыми узорчатыми знаками и надписями производителя. Богато выглядит, стекло черное и очень толстое, такое, что вес тары с маслом 1600гр.
Смотрю сразу срок годности, а то будет как в прошлый раз. (Как было в прошлый раз в этой статье). Срок годности до 19.12.2022, а произведено 28.12.2020г., уже год как масло где-то ожидало нас.
Крутим бутыль дальше. Торговый знак, который говорит о многом, даже нашел сайт Terra Delyssa. Только не увидел купленное мною масло, вернее бутылка, то есть, только надписи там о другом составе масла гласят. Еще Американцы масло очень хвалят, но как я понял не такое, которое в Россию везут, а то, что на сайте представлено.
- Поворачиваю бутыль стороной с основной информацией и узнаю, что масло то рафинированное. Такое масло получают путем очищения щелочью при этом вкус и аромат продукта уменьшается, а часть полезных свойств исчезает, но зато увеличивается срок хранения.
- Читаю далее, все-таки добавили нерафинированного масла первого отжима для улучшения вкуса, да и запаха, наверное. Кислотность конечно не указана. Страна производитель Тунис.
- Пробуем. Запах показался ближе к подсолнечному. На вкус ни чего особенного, разве что жирность по богаче ощущается и чуток чувствуется горечь. Понятно, что это масло для жарки и конечно оно оливковое
- А вот на сайте представителя или производителя ни слова не сказано, что у них есть в ассортименте оливковое рафинированное масло, что странно. Рассматриваю картинку на сайте, купленной мною бутылки с маслом. На сайте этикетка такая же, вот только надпись гласит: "Terra Delyssa - премиальное оливковое масло Экстра Виржин первого холодного отжима".
- Что сказать? Купил оливковое масло из Туниса для жарки, расстроился, да и осадок остался. Не от масла осадок, а от того, что везут к нам товар не первого сорта, продукцию которая даже не упомянута в каталоге производителя.
Конечно я не эксперт по маслам и не знаток маркетинговых игр, но как потребитель скажу, что не плохо начать продавать в России и премиальное оливковое масло Экстра Виржин первого холодного отжима. Пока россияне окончательно не разочаровались в оливковых маслах из Туниса.
Спасибо за внимание.
О прекрасных оливковых маслах и куда они исчезают читать. Здесь .