Кисло-сладкий соус для салата

Кисло-сладкий соус для салата

Существует очень большое количество рецептов кисло-сладких соусов. Все они в основном универсальные и подходят к большому количеству рыбных, мясных и овощных блюд. Мы сегодня хотим вам предложить уникальный рецепт кисло-сладкого соуса, который лучше всего сочетается с салатами. Да, да, сегодня мы предложим вам вариант универсальной заправки к большому количеству салатов. Это может быть замечательная заправка для огурцов и помидоров, авокадо, любой зелени, сырных ингредиентов и так далее. В общем, запаситесь терпением, приобретите все ингредиенты, улыбнитесь и начинайте готовить вместе с нами.

Ингредиенты

• Мёд - 1 ч. л.
• Бальзамический уксус - 1 ст. л.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Соевый соус - 0,5 ст. л.
• Дижонская горчица - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - По вкусу
• Соль - По вкусу

Приготовление

1. На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты и емкость, в которой мы приготовим соус. Нам, в частности необходимы следующие ингредиенты: мед, бальзамический уксус, оливковое масло, соевый соус, дижонская горчица, соль и черный молотый перец.
2. Основной задачей во время приготовления соуса есть правильные пропорции всех ингредиентов. Поэтому сначала в мисочку вливаем две столовые ложки оливкового масла.
3. Теперь в масло добавляем одну столовую ложку бальзамического соуса. Таким образом мы создали основу для нашей заправки в салаты.
4. Далее в тарелку добавляем соевый соус, а также черный молотый перец.
5. После этого в соус добавляем дижонскую горчицу. В целом ее можно заменить любой зернистой. От этого соус будет еще вкуснее.
6. Теперь добавляем в наш будущий соус чайную ложку натурального меда. Если он густой - ничего страшного. Растапливать его не нужно. По желанию также добавляем еще соль. И все хорошенько перемешиваем.
7. Ну вот и все - кисло-сладкий соус готов к использованию.

Кисло-сладкий соус для салата

Источник FoodOboz.