Недавно задалась вопросом позитивной аппликации с ребенком...ну что может быть позитивнее оранжевого цвета? Точно - апельсины🍊🍊🍊 Любое дело начинается с идеи, подумайте, что бы Вам хотелось, а как осуществить читайте дальше!
1. Выбираем апельсины нужного размера и цвета.
Я взяла два вида: красные апельсины и обычные. После сушки разницы не заметила. Если она и есть, то незначительная.
2. Моем и разрезаем кругами.
У меня получились и тонкие ломтики, около 3мм и по-крупнее по 7 мм. Высушенные тонкие ломтики выгибаются, а более толстые быстрее подгорают. Мне нужны были разного цвета и вида, все это смотрится интересно. Идиальный размер около 5мм.
3. Для сохранения цвета разрезанные ломтики вымачиваем в лимонной воде.
На 1 литр воды берём 1 лимон средних размеров. Погружаем апельсиновые ломтики и оставляем минут на 15-20. Делается это для сохранения яркости оранжевого цвета.
4. Готовые ломтики хорошо промакиваем бумажными салфетками или полотенцем.
Нужно это для того, что бы апельсины сушились, а не варились. Кроме того апельсины, в которых много жидкости, начинают быстро подгорать. Если Вам необходимы апельсины однородного цвета, то на этот пункт обратите особое внимание!
5. Стелим на противень пергамент для выпечки и расскладываем ломтики апельсина.
6. Помещаем в духовку на 50°-70°. Время сушки 5-8 часов.
Использовать лучше режим конвекции, если такого режима нет, то приоткрываем дверцу.
В процессе сушки я переворачивала ломтики 1 раз, так они быстрее сушатся.
Все готово! А теперь можно творить!
К слову, сушить можно апельсины и целиком, и апельсиновую кожуру.
Время сушки целого апельсина увеличивается, главное сделать надрезы.
А из апельсиновой кожуры можно вырезать с помощью формочек от детского теста различные фигуры, после сушки они сохранят свою форму!
А вот что у нас получилось! Видео с изготовлением аппликации ищите на нашем канале! Всем рады!