Ингредиенты: Подготовка: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 200 грамм картофеля
- 1 средняя морковь
- 1 небольшой лук порей
- 1 головка лука
- 200 грамм брокколи
- 3 столовые ложки оливкового или подсолнечного масло
- 2 бульонных кубика по вкусу
Подготовка:
- Картофель очистить и нарезать кубиками, аналогично нарезать толстыми ломтиками лук, морковь и лук-порей.
- Обжарьте в кастрюле лук-порей, лук и морковь в масле. Добавьте картофель. Залить все это литром воды, добавить бульонные кубики. Готовьте все вместе около 20 минут, пока овощи и картофель не станут мягкими.
- Разделить брокколи на маленькие соцветия и добавить как украшение.