ВЕГАНСКАЯ КАРАМЕЛЬ 29 сентября 2021 Ингредиенты:⠀ Кокосовое молоко - 100 мл (17%) Сироп топинамбура - 100 мл Пудра кокосового сахара - 50 г Арахисовый урбеч - 50 г Приготовление: 1) Соединяем все ингредиенты вместе и варим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Примерно 20 минут. 2) Переливаем в баночку и даём остыть. Автор использовала арахисовую пасту без сахара уже с дроблёным арахисом. Если же у вас паста без орешков (текстура идеально гладкая), то все-таки, рекомендуется добавить немного жареного арахиса по окончанию варки. Желаем приятного аппетита!