Найти в Дзене
Цветанутая Дачница

Осень пахнет малиной, яблоками, грушами, чесноком и сидром

6 октября, собирала, собирала.
6 октября, собирала, собирала.

Собирала, собирала... 

Вся в малиновом соке - руки, кофта, шапка:) В зеркало не смотрела, Но думаю, что и там малиновая морда лица:) Ела, ела, пищала от счастья.

Последняя осенняя сладость. Настоящая.

Конечно, многие скажут, что ремонтантная малина не нужна. Не вызревает в Подмосковье, заморозки бьют. Солнца и тепла уже маловато для полноценного урожая. Все так. И все же я ее люблю. Немножко солнышко посветит, а она уже вся усыпана прощальной душистой осенней ягодой, полновесной. Холодной, холодной. Очень сочной. Осенью влаги хватает на все кисти. И они огромные. Жаль, что не все собираю, работа ест и ест поедом жизнь мою, отбирая от дачных радостей самые солнечные дни. Малина сыпалась дождем всю неделю. Все тротуары на подиуме, где грядки, красные от ягод.

Что меня удивило этой осенью - летняя фиолетовая малина Глен Кое, которая в июле отдала всю себя без остатка, вдруг зацвела. И ягоды честь по чести, фиолетовые. Я их, правда подавила, собирая.

Руки устали. Сноровка к вечеру не та.
Руки устали. Сноровка к вечеру не та.

Малины разной тазик в общей сложности насобирался. Протерла через сито. Добавила сахар. Разложила по контейнерам. А жмых проварила в большой кастрюле. Утром процедила. Остатки костей удобрением под голубику. А из сусла буду сидр делать. Весч бесподобная.

Половину сделаю с сахаром, полусладкий. Половину без сахара, сухой.
Половину сделаю с сахаром, полусладкий. Половину без сахара, сухой.

И это все за сутки. Ничего себе, поработала:)

Прискакала 5 октября в 11 ночи в свой теремок.

Ночью в пол-второго пришла доставка чеснока сорта Григорий Комаров. Выгрузили в беседку 4 мешка два добрых молодца.

С утра за чесноком приехала Аня, потом Наталья. С весами:) Я свои не помню куда засунула. Полдня завешивали по 5 кило в пакетики. Умаялись развешивать, напились чаю, пошли скрести по сусекам. В этом году радость - малина Химбо Топ наконец дала 4 крепких и толстеньких отводка. Пять лет без поросли. Причем, проросли они не в дорожку, а в бахчу тыквенную. Там земля вкуснее:)

Наградой Наташке за закупку чеснока выбрала самый красивый отводок. Он будет началом замечательной плантации осенней малины.

В добрый час.

Что с чесноком, отчитываюсь:

Вот развесили по 10 кг и по 5. Согласно заказам.
Вот развесили по 10 кг и по 5. Согласно заказам.

Отвезла на работу 3 пакета по 5 кг. Больше в тележку не входит - я же передвигаюсь пешочком. Так что следующие 3 пакета по 5 кило наверное в понедельник подвезу в Москву. Кто на колесах, может забрать на даче сам, соседу оставила инструкции:) Если найдется доброволец, что довезет все пакеты, включая свои собственные в точку выдачи заказов в Коньково, будет здорово.

Кому обещала сливу венгерку - не выкопала, крепко сидит. Нужна твёрдая и сильная мужская рука. Эта самая рука выкопает, прикопает в теплицу. А уж оттуда я всем раздам, разошлю. Была попытка с Маргаритой вдвоем выкопать саженец - не тут то было! Не по силенкам. Груши вышли легко, а вот слива совсем никак.

В выходные я работаю:(

Абидна...Погода класс. А с понедельника небеса нахмурятся.

Всем, кто на даче проведет выходные - хорошей погоды, вкусных шашлыков, грибных лесов и душистой малины.

Осенних крепеньких яблочек. Снятые и воском лоснящиеся в подвале в опилочках лежат. Беру теперь понемногу домой в Медведково. Пока везу - все на мою тележку косятся. Благоухает ангельской сладостью.

А в этот раз убийственная смесь - яблоки с чесноком:) Это что-то с чем-то.

На фото 2 сорта - Рубин и Деличия. Рубин покрупнее.
На фото 2 сорта - Рубин и Деличия. Рубин покрупнее.

На Дашеньке яблочко было всего одно. Хвалиться нечем. Все впереди.

А дети в лес и в лес. Грибы!!!

Я тоже хочу.

Ваша работящая Цветанутая Дачница.