Индекс мировых продовольственных цен в сентябре 2021-го вырос на 32% по отношению к сентябрю 2020-го, а по отношению к предыдущему месяцу на более чем на 1% — об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).
Основные факторы роста цен:
1. Проблемы в поставках, вызванные пандемией: закрытые границы, ужесточённые требования к ввозимым товарам, самоизоляция рабочих и так далее.
2. Высокий спрос на основные виды продовольствия, в первую очередь на пшеницу, кукурузу и пальмовое масло.
Рост кукурузы составил в среднем 38%, пшеницы — на 41%. В этом году цены на пальмовое масло достигли своего максимума за 10 лет, более $960 за тонну.
Индекс цен на растительные масла выше прошлогодних на 60%. Цена сахара оказалась выше на 53,5%, также мировые цены на мясо в среднем выросли на 26,3%.
Россия тоже не избежала участи повышения цен на продовольствие, которые стали на 10% выше, чем в сентябре 2020 года. Так, хлеб подорожал на 8%, крупа — на 9,25%, овощи и фрукты в среднем выросли на 15,20%, примерно на столько же мясо, а куриные яйца вообще подскочили в цене на 20%.
Но есть и хорошие новости. Мировая экономика постепенно восстанавливается от коронавируса и сельское хозяйство не исключение. В 2021-м году, по данным FAO, производство зерновых установит исторический рекорд — более 2,8 млрд тонн, из которых на пшеницу приходится 776,1 млн тонн. Ожидается большой урожай в Восточной Европе и Австралии, также традиционно много зерна на мировой рынок поставят Канада и Россия.
