Сочные котлеты из индейки

Котлеты из индейки – фантастическая идея на любой ужин. Они получаются такие ароматные, сочные и нежные. А их приготовление не займёт у вас много времени.

Ингредиенты:

• Фарш индейки – 900 г;
• Хлеб – 50 г;
• Репчатый лук – 1 шт;
• Яйцо – 1 шт;
• Молоко – 100 мл;
• Соль – по вкусу;
• Перец – по вкусу;
• Сухари панировочные – 1 чашка;
• Масло растительное – для обжарки.

Приготовление:

1. Отделите желток от белка. Натрите на тёрке лук. Измельчите и замочите хлеб в молоке;
2. В глубокую миску выложите фарш, хлеб, лук и желток. Добавьте соль и перец;
3. Смешайте ингредиенты до однородной массы, отбивая в процессе;
4. Возьмите немного получившейся массы и сформируйте котлетку. Повторите с оставшейся массой;
5. В сковороду влейте масло и нагрейте его;
6. Возьмите сформированные котлетки, обваляйте их в сухарях и аккуратно выложите в сковороду. Обжаривайте с каждой стороны, до хрустящей корочки.

⠀

Читайте также:

• Мини тефтели из индейки - https://very-stylish.space/recipe/mini-tefteli-iz-indejki/
• Котлеты «Пожарские» - https://very-stylish.space/recipe/kotlety-pozharskie/
• Куриная запеканка в духовке - https://very-stylish.space/recipe/kurinaja-zapekanka-v-duhovke/
• Буррито с курицей и гуакамоле - https://very-stylish.space/recipe/burrito-s-kuricej-i-guakamole/

⠀

Больше рецептов и статей на нашем сайте.

ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!