Конечно, практично иметь в саду и то, и другое. Но некоторые соблазняются товарным видом столовых сортов черешни и/или скоростью созревания, а других привлекает урожайность и морозоустойчивость вишни. Вдобавок, для заготовки любым способом черешня в принципе не предназначена.
Прежде чем сделать окончательный выбор и купить саженцы вишни, стоит вспомнить о каком-то наваждении недавних лет: в нашем регионе массово распространяются болезни садовых деревьев. Конкретно для вишен главной проблемой стал монилиальный ожог. Чтобы уберечь свой будущий урожай, придется регулярно обрабатывать сад химикатами, обрезать больные ветки. А черешню могут просто расклевать пернатые.
С другой стороны, настоящие зимостойкие сорта черешни еще поискать – но восстанавливаются эти деревья после морозов довольно быстро. А от птиц можно укутать крону сеткой, причем лучше всего плетеной из толстых ниток. Есть и другая проблема: слишком маленький урожай. Для черешни это поправимо, когда на участке только одно дерево: надо ему подселить пару, причем желательно другого сорта. Также важен выбор места: черешня любит побольше солнца, поменьше ветра и холода. Полезно стволы молодых деревьев белить на зиму погуще – кора целее будет.
Стоит отдельно упомянуть о т.н. дюках – гибридах черешни с вишней. Больших надежд на них лучше не возлагать – практика показывает, что шансы наудачу невысоки. И ухаживать надо как за вишней – а раз так, то проще купить саженцы черешни и вишни хороших сортов один раз, правильно за ними ухаживать и получать ожидаемый результат.
Подробнее о посадке вишни и черешни
Самой капризной по умолчанию считается именно черешня. Сырости не любит, на песке вымерзает, место ей надо открытое – но без ветра. В нашем климате идеальные условия для черешни можно гарантировать только в оранжерее. Намного проще купить саженцы вишни, расчистить место и разбить молодой сад прямо в открытом грунте. Доступны ранние, средние и поздние сорта – на любой вкус.
И хотя некоторые пробуют сажать плодовые деревья осенью, все косточковые следует сажать весной. Иначе мало какие саженцы переживут первую зиму. А если весна ранняя, снега нет и земля прогрелась, круглосуточно плюсовая температура – можно и в марте вишню сажать. Чем севернее – тем больше отстают сроки календаря садовода: в средней полосе сажать вишню следует не ранее апреля, и еще севернее – уже в мае.
Зимостойкие сорта хороши не сами по себе, а с обязательным районированием. Хилые южане обычно гибнут в первую же морозную зиму. Больше всего шансов выжить у саженцев с закрытыми корнями, т.е. в горшках или контейнерах – тот случай, когда экономить надо с умом. Лучше всего брать саженец не старше 2 лет, не выше полутора метров, не увядший и не больной, не слишком рослый и не хилый, без поврежденных или сухих веток. Яму стоит подготовить заранее, за пару дней до посадки – с дренажом и подкормкой, как положено. И колышек для опоры надо вбивать до посадки, чтобы корни не повредить.