Итак, походит к концу седьмой день моего эксперимента. Уже не легко... Кстати, когда я читаю подобные посты об экономии, то часто их авторы выкладывают фотографии буквально всех блюд, которые они готовят и едят. Я к этому оказалась не готова. Во-первых, понимаю, что мои фотографии еды очень средненько-плохенькие. Во-вторых, питаюсь я достаточно однообразно. Но все-таки кое-что смогу показать.
В пятницу, 1 октября, купила упаковку бекона (200 гр). Иной раз чего-то подобного мне хочется даже больше, чем сладкого. Вспомнила полосочки бекона, которые подают в гостиницах. Очень вкусные и зажаренные до хруста! Положила бекон на сковородку и смотрю, что он просто стал стремительно таять, выжариваться. В любом случае хватило на два завтрака и один ужин. Это к традиционной кружке кофе шло.
В морозилке оставались три фаршированных перца, я их разморозила и потушила. Хватило на три обеда - каждый день по одному. К перцу был горошек из одной из двух банок в холодильнике. В охотку хорошо пошёл :-)
Вчера вечером кормила сына супом (как же хорошо, что он их ест с удовольствием). Я люблю варить густые супы, чтобы они были сытные и заменяли заодно и второе. На свиных косточках (мясо покрошила в тарелку) с морковью, картофелем и макаронами типа домашней лапши. В морозилке обнаружила две упаковки ... горошка (!) замороженного. Добавила горстку в суп. Сегодня с удовольствием поела сама.
Открываю холодильник и понимаю, что он пустеет капитально. В морозилке еще кое-что есть: несколько наборов на суп, два больших куриных окорочка, полтушки кролика, уже упомянутый горошек, вареная замороженная фасоль, сколько-то сот грамм индюшачьих сердец и пельмени для сына. С одной стороны - запасы есть, с другой - надо будет купить и фарша, и куриного филе.
P.S. У нас тут в Латвии сегодня случилась банановая война. Открылись магазины немецкой сети LIDL, где цены ниже по многим позициями, чем в других магазинах. Они по акции решили бананы продавать по 0,39 евро кг, стоящий рядом Рими за день до открытия заманивал бананами за 0,29 евро/кг. Так, что может быть в магазинах больше акций выгодных будет и что-то можно будет купить впрок. Хотя тут еще нужно сильно думать, чтобы не прогадать. Те же бананы. Ну сколько их можно купить, пусть даже по такой привлекательной цене? Килограмм на двоих, не больше...
#экономия
#экономия семейного бюджета