Исследователи из Пакистана утверждают, что картофельный порошок по своим свойствам и питательной ценности способен заменить кукурузу в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
⠀
Выводы об этом представлены в отчете Университета сельского хозяйства Фейсалабада (UAF) в Пакистане. По мнению ученых, картофельный порошок - более дешевая замена энергетической составляющей рациона, которую можно добавлять в том числе в концентраты для жвачных животных в безопасном объеме до 30% от общего состава.
⠀
Исследования проводились на буйволах.
⠀
Данные исследования, отмечают ученые, помогут решить проблему доступности кормов для животноводства. Потенциально заменять ряд дорогостоящих кормовых составляющих можно: мякотью цитрусовых сахарной свеклой отходами человеческой кухни картофелем. Такие альтернативные источники пищи для скота богаты белком, минералами и насыщены энергией.
⠀
Особенно отмечается пакистанскими учеными сушеный картофельный концентрат, который в сравнении с зерновыми, пре