В процессе изготовления пива и других алкогольных напитков происходит брожение. Для хранения браги нужна соответствующая тара. Производство пива требует не только определенных знаний рецептуры приготовления, но и условий хранения. Запастись специальными баками нужного объема следует заранее. Такая емкость должна быть герметичной и надежной.
Как взаимодействует продукт с тарой
Для производства емкостей для пива используются различные материалы, имеющие свои особенности.
- Кегля и бидон экологичные, безопасные для хранения жидкости резервуары. Нержавеющая сталь, с которой они производятся, отличается гигиеничностью и нейтральностью к жидкостям.
- Для удобного хранения готового пива в домашних условия можно использовать пластиковые бутылки.
- Стеклянная бутыль с широкой горловиной подходит как для брожения, так и для хранения алкогольных напитков. Стекло нейтрально к любой жидкости, но хрупкое.
- Пластиковая тара наиболее актуальное решение для брожения и хранения. У нее не большой вес, она легко дезинфицируется и моется.
Особенности пластиковых емкостей для браги
Производятся резервуары для таких целей из пищевого качественного полиэтилена, который не влияет на вкус напитка. Цельнолитой метод изготовления позволяет получать герметичное, прочное изделие. Благодаря тому, что не проникает воздух, удается обеспечить высокое качество напитка. Многослойная конструкция делает его надежным и износоуcтойчивым.
У такой тары может быть разная форма, объем и тип дна. Особенно популярны резервуары с конусным дном. У них сливная пробка располагается в нижней части. Вверху предусмотрен кран для снятия проб. Емкость конусная для браги позволяет удобно разливать продукт.
Преимущества конусных изделий
Такая тара не накапливает вредных веществ, поэтому она может применяться неоднократно. Устройство позволяет создать качественный продукт без переливания. Кроме этого имеет еще ряд достоинств:
- удобно снимать дрожжевой остаток;
- быстрый сброс жидкости;
- длительный срок эксплуатации;
- удобная форма;
- стойкость к коррозии;
- широкая сфера применения;
- простота обслуживания;
- легкость, надежность;
- герметичность.
Пластиковая емкость для сбраживания устойчива к бактериям, жидкость в ней не контактирует с воздухом. Металлическая подставка позволяет удобно установить резервуар в помещении.
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте лайки, а так же обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи.
Может быть интересно:
- Емкости для дизтоплива
- Прямоугольные емкости для воды
- Большие прямоугольные емкости в качестве душа на дачу