Куриные крылышки являются популярным блюдом, но не все знают, что правильный маринад может сделать их еще вкуснее и сочнее.
Для приготовления крылышек понадобится:
- куриные крылышки;
- лук;
- соль;
- сахар;
- помидоры;
- кетчуп;
- чеснок;
- чёрный перец;
- пищевая плёнка;
Первым делом необходимо избавить крылья от третьей части, которая не понадобится в блюде. Также необходимо нарезать лук полукольцами и посолить его. Лук нужно тщательно помять руками и отправить к крыльям. Туда же следует выдавить и помидоры, предварительно нарезав их на произвольные части.
Следом стоит добавить лавровый лист и кетчуп.
Все ингредиенты нужно тщательно перемешивать между собой. Также нужно нарезать чеснок на пластины и добавить к крыльям. К маринаду также необходимо добавить специи по вкусу.
Крылья должны мариноваться несколько часов, и только потом их можно отправлять готовиться. Такие крылья можно жарить на сковороде или на открытом огне, а также запекать в духовке.