Благодаря мультиварки, можно приготовить блюда даже из самых простых продуктов, но которые по вкусу будут напоминать те, что приготовленные в русской печи в казанке.
Сейчас мы рассмотрим вкусный рецепт приготовления картофеля с овощами. Несмотря на простоту данного рецепта, блюдо получается очень вкусным и ароматным, а подать к столу его можно даже как самостоятельное блюдо.
Чтобы приготовить картофель с овощами в мультиварке, необходимо:
1. Для начала помыть и подготовить овощи. Начать лучше всего с баклажана, так как его необходимо замочить в воде на 30 минут, чтобы избавить его от горечи. Для этого нарежьте 1 баклажан и закиньте в глубокую посуду с посоленной водой. Отставьте ее на 30 минут.
2. Далее нарежьте 1 морковь и две луковицы. Также необходимо почистить и нарезать кубиками примерно 1 кг картофеля, 1 кабачок, и 1 болгарский перец. Нарежьте 200 грамм грибов.
3. Разогрейте мультиварку в режиме «жарка» и налейте в нее растительное масло. Порежьте на небольшие куски 400 грамм куриного филе. Посолите мясо и добавьте в него специи. Закиньте мясо в мультиварку и пожарьте его около 7 минут с открытой крышкой.
4. Добавьте в мультиварку лук и морковь, и пожарьте их с мясом около 10 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.
5. Чтобы картофель получился более поджаристым, достаньте мясо с луком и морковью и поместите в отдельную тарелку. Далее отправьте в мультиварку картофель, посолив и поперчив его.
Поверх картофеля поместите кабачки, затем, грибы, перец, и баклажан. Каждый слой можно слегка посолить и посыпать специями на ваш вкус.
Поверх всех овощей закиньте мясо с луком и морковью. После этого все содержимое поверх картофеля хорошенько помешайте и закройте крышку мультиварки.
Необходимо постараться помешать продукты так, чтобы картофель все равно остался на дне мультиварки. Установите режим «выпечка» на 50 минут.
6. Примерно за 5 минут до конца приготовления нарежьте зелень и отправьте ее в мультиварку. Когда приготовление закончится, дайте блюду настояться около 30 минут.
Все пропорции ингредиентов, используемых в данном рецепте рассчитаны на мультиварку с объемом 4 литра.
Этот рецепт может выручить мамочек, находящихся в декрете, или занятых людей. Ароматный картофель может хорошо выручить, когда необходимо быстро и сытно накормить гостей или домочадцев.
Ставьте лайк, если тоже любите готовить в мультиварке и напишите в комментарии, за что любите или не любите мультиварку.
Смотрите другие рецепты приготовленные в мультиварке:
Нежная курица со сливками, приготовленная в мультиварке и зеленый салат с шампиньонами, вместе вкуснее
Грибной суп с мясом и гречкой, получается ароматный, сытный и вкусный
Шарлотка грушевая, нежная, тает во рту