На выходных с мужем были на свадьбе моей двоюродной сестры в ресторане, в центре города.
Было такое большое разнообразие вкусных и необычных блюд, как нибудь позже о них напишу.
Сегодня хочу уделить внимание салату, который мне понравился больше всех.
И это салат необычным названием «Пино-Колада».
Салат был действительно вкусным, что подтолкнуло меня на мысль приготовить его самостоятельно.
Но перед этим решила, в интернете, поинтересоваться стоимостью этого блюда. Я была удивленна, что стоимость такого салата колебалась от 850 рублей и выше за небольшую порцию.
Нашла на одном из женских форумов рецепт салата и решила незамедлительно приготовить такой же на ужин.
КБЖУ на 100 г блюда:
Ккал - 92.2
Белки - 10.8 г;
Жиры - 3.6 г;
Углеводы - 5.4 г;
Продукты для приготовления:
- Куриное мясо - 500 грамм;
- Грибы - 400 грамм (я взяла шампиньоны);
- Сыр твёрдый - 250 грамм;
- Орехи грецкие или кедровые - 60 грамм;
- Горошек зелёный (консервированный) - 1 банка;
- Ананас (консервированный) - 150 грамм.
Продукты для соуса:
- Сметана - 100 грамм;
- Горчица - 1 столовая ложка;
- Чёрный молотый перец - по вкусу.
Приготовление по шагам:
- Отвариваем курицу, разбираем на волокна.
- Сыр трём на крупной тёрке.
- Выкладываем из баночек горошек и шампиньоны.
- Делаем крошку из грецкого ореха или кешью.
- Ананас нарезаем, как можно мельче.
Для заправки смешиваем сметану с горчицей и добавляем по вкусу чёрный перец. По желанию можно добавить немного сока лимона.
- Все ингредиенты перемешиваем вместе с заправкой. И все можно подавать на стол. Если вдруг остался салат, то убираем в холодильник.
Блюдо по подсчетам вышло калорийным, но таким вкусным, что совсем не хочется обращать внимания на эти калории.
Да, и по цене вышел значительно дешевле, чем в ресторане. Порция домашнего салата 100 рублей, а в ресторане аж целых 850 рублей.
Обязательно приготовлю этот салат снова, но только вместо горошка, добавлю кукурузу. Как по мне вкуснее будет. А Вы как считаете?
Спасибо, что прочли! Буду рада Лайкам и подписке!
#рецепты #рецепты на новый год #салат #праздничный салат